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2016年06月12日
カテゴリ：無農薬無肥料の米作り
 無農薬無肥料の米づくりで、 一番頭を悩ますのが、除草作業。 田植機を改造したこの除草マシーン？で、 今日も田んぼを走り回っています。 わんこがおとうさ～んと見つめていますね。  せっかく無農薬なので、玄米を食べたいのですが、 玄米１００％だと、食べにくいです。 栄養価は大変高いのですが、 お年寄りには消化にも悪いです。 で、精米機で、薄皮だけをとったものを白米に混ぜて頂いています。 白米３合に薄皮を取った玄米１合。 普通のお米と同じように炊きますが、 とても美味しくいただけます。 つい食べ過ぎてしまいます・・・。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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無肥料だと、何か工夫をしないといけませんね。
私もご飯大好き、でも今は朝だけしか食べていません。 (2016年06月12日 17時12分08秒)
青翠4883さん
以前はキヌアやもちきび、ヒエ、麦などを混ぜていましたが、 せっかく無農薬なので、玄米にしてみました。まあ、自家製でただなので・・・(ﾉ∀`) (2016年06月13日 20時25分07秒)
☆☆。えっこ。☆☆さん
うちの精米機は、農家が使う大きなもので、多分一般家庭のものではありません。実はこの精米機、近所の農家さんから頂いたものです。 (2016年06月13日 20時28分34秒)
空夢zoneさん
無肥料なので、苗の間隔を広く植えて、根をしっかりとはらせるようにします。収穫も普通の田んぼの６割ぐらいしかありません。買っていただいた方には、もちもちして美味しいと言ってもらってます。 (2016年06月13日 20時33分51秒)
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