旬の食材とお酒を楽しむ

ハンバーグ
美味しくできました☺️

ソースはハンバーグを焼いた後の脂に
赤ワイン他色々
煮詰めてできたソース
我ながら絶品😋😋



キャベツはたっぷり食べたかったので
にんにくと白ワインで
蒸し焼きに💕
パルメザンチーズと
ブラックペッパーをかけていきます😉

ご近所さんから頂いたさつまいも🍠は
素揚げにして
塩とブラックペッパーで😄


これまたご近所さんから頂いた柿は
クリームチーズと干し葡萄を混ぜてオリーブオイルで👌

今日も
ALMONDEディナー大成功❣️❣️

宍道湖のしじみで、

今日のお酒はプラマイゼロ😊



親父の晩御飯
ハンバーグドミグラスソース
キャベツの白ワイン蒸し
サツマイモ素揚げ
ビーフジャーキー
ミニトマト
柿とクリームチーズのオリーブオイル和え
枝豆
自家製スモークチーズ
小豆島産新漬けオリーブ

今日の晩ごはん

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