旬の食材とお酒を楽しむ

あて三昧🥰
美味しい日本酒をいただいたので
せせり、鴨ロース、粕汁と
日本酒に合う料理にしました♪



せせりは大葉、梅干し、柚子胡椒を添えて

鴨ロースは和からしを添えて



粕汁は昆布出汁で
野菜たっぷり
きのこたっぷり
酒粕たっぷり
ポッカボカになりました😊



スモークチーズも柿も
日本酒に合うんです😉



また明日から
頑張る💪
活力源になりました😆




親父の晩御飯
せせり塩焼き
大葉と梅干しと柚子胡椒添え
鴨ロースグリル焼き
厚揚げ味噌マヨ焼き
自家製スモークチーズ
小豆島産新漬けオリーブ燻製
銀杏
青森産黒にんにく
もやしのナムル
柿ソテー
粕汁
冷やおろし国重

今日の晩ごはん

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