スープカレー@ビストロ カフェ ミルフィーユ

信濃大町駅から徒歩５分、bistro cafe millefeuille で昼ごはん。 ７０年代のアメリカンポップスの流れる店内は、ほんわかした雰囲気。 豚バラ角煮のスープカレーを注文。 「１４８０円がランチは８８０円です」という店員さんの勧めに従ってみた。 豚は安曇野産だそう。 パンかライスか選べる。 カレーをスプーンを使って一口飲むと、口の中に油が広がる･･･ 豚の油？ 器の下のほうのスープは、そんなに油っぽくはない。 豚バラ、肉の旨み凝縮って感じ。 カレーが辛めだから、汗ダラダラ。 油、もーちょっと控えめなら、もっと旨いのになあ。