麺屋 蔵人

茅野市玉川、麺屋 蔵人で、ヒル。 久しぶり。 ２年ぶりぐらい。 カウンターとテーブルで２０席ほどのキャパ。 ブラックミュージックが流れる。 味噌系ラーメンがウリの店。 焼き　白味噌ラーメン　８００円。 鉄鍋で提供される。 マイルドかつコクがあるスープに中太シコシコ麺。 前も思ったけど、チャーシューにクセあるなあ。 豚くさい？ 九条ネギたっぷり。 チャーシュー除けば、悪くない一杯。