SKI jungle

2020/10/31(土)16:29

熊本ラーメン 桃太郎

長野県 北信・東信の食(360)

青木村、熊本ラーメン 桃太郎へ。 カウンターと小上がりで30席ほどの店内。 床とカウンターは若干脂っぽさあり。 10種類近くあるラーメンメニュー。 1番ベーシックっぽい、熊本ラーメン 650円を注文。 見た目より、あっさりでクリーミーな豚骨醤油のスープ。 トッピングは玉子、チャーシュー、ネギ、メンマ、茎わかめ。 チャーシュー、塩味控えめでしっとり感ある◎ 麺は中太。 シコシコ感がある。 好きなやつだ。 卓上には味変アイテム充実。 豆板醤、ニンニク、ゴマ、紅生姜。 胡椒、酢、ラー油。 半分食べてゴマ投入。 また半分食べてニンニク投入。 スープだけになったところで、紅生姜投入。 美味いなあ。 コスパ良い。 胚芽米使用のライスは無料。 違うメニューも食べてみたい。

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