Le Chemin

名古屋市納屋橋、Bistro Le Cheminでヒル。 小さなビルの2階にある店。 2階の丸い看板が目印。 1階の階段前に置かれた今日のランチメニュー。 1,000円の平日ランチと1,800円のLe Cheminランチがある。 カウンターとテーブルで20席ほどのキャパ。 壁の黒板メニューには、ジビエが並ぶ。 得意なのかな。 有機野菜のサラダ。 ベビーリーフに酸味のあるドレッシング。 パン。 温かい。 １つはクルミ入り。 仏産豚肩ロースのポトフ仕立て。 野菜の甘みがあるスープ。 胡椒がいい感じできいている。 赤いのはビーツが入っているからかな。 ジャガイモ、さつま芋、蓮根、ニンジン、キャベツ、小さなエンドウ豆？なんかが入ってる。 根菜は皮つきで、ちょっと歯ごたえがある感じ。 肉は想像よりボリュームがある。 とっても柔らかい。 優しい味付け。 飲み物がついていないけど、満足感あるランチ。 ジビエ食べに行きたい。