七里庵

名古屋市西区枇杷島、七里庵へ。 十割蕎麦がウリの店。 今日の蕎麦粉は北海道　美瑛産と、店頭に掲示。 テーブルとカウンターで10数席のキャパ。 BGMは小さめなヴォリュームで流れるジャズボーカル。 店主、ワンオペ。 忙しそう。 いつもそうなのかな？ メニュー。 煮込がある。 蕎麦を煮込むのか。 かけは無い。 ほうじ茶飲んで蕎麦を待つ。 卓上には岩塩と七味。 天ざる　1,650円。 極太の十割蕎麦。 ワシワシしてる。 キレは無し。 汁はキリッとしたやつ。 天ぷらは海老、茄子、蓮根、菜の花。 〆は蕎麦湯。 ごちそうさま。