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カテゴリ:お料理教室
今日の夜ご飯はビーフカレーだよぉ~ん・・・ 只今グツグツと煮込み中だよぉ~ん・・・ 家中に良い香りが漂ってるよぉ~ん・・・クンクンクン 煮込み中に、暑~~~い夏にぴったりの超簡単さっぱりデザート 『PCC』 を作りました~ 火も使わないし、なんともいえぬ甘酸っぱさが、、、もぉ~~~~たまりません!!
PCC=Pineapple Cheese Cake(パイナップルチーズケーキ)です。
【材料】 <クレスト部> 写真のようなパイクレストが売っていれば・・・・・一個 無い場合は グラハムクラッカー・・・・・100g~200g バター・・・・・大さじ1杯~2杯
<詰め物部> 砂糖・・・・・80g~100g クリームチーズ・・・・・一パック(226g) 缶入り細切れパイナップル・・・・・一缶(567g)
なんとも適当な分量です・・・お好みで調節して下さい。
【作り方】 <クレスト部> 市販のパイクレストが無い場合は
<詰め物部>
後は冷蔵庫でよぉ~~~~~く冷やして召し上がれ!! お・わ・り!! 本当はミントの葉を飾るのがいいと思うんだけど、、、無かったからライム 超簡単でしょ~ ビタミンCもカルシウムもたっぷり摂れるし!何と言っても火を使わないので暑い夏にぴったりよ!! え?!夏は終わりかけてるって?!もっと早く教えろって!? アハハこれは失礼いたしました。チャンチャン
ネットで見ると殆どのパイナップルチーズケーキのレシピって寒天とかゼリーとか使ってるんだけど、使わなくたってこぉ~~~~んなに美味しく出来るんだよ~~~~~ 是非是非 試してみてください!!
<だから何トリビア> 所でどうして 『パイナップル Pineapple』 って呼ばれるようになったかご存知ですか? 『Pineapple』 の文字をよ~く見ると何か気づきませんか?これはOne Wordのようで本当はTwo Wordsなんです・・・ ほら 『Pine(松)』 と 『Apple(りんご)』 に分かれるでしょ? なので正式には パイン-アップル なんですよ~
その理由は・・・パイナップルの形が松かさに似ていてるとか 成っている所が松のお花に似ているとか そして味がりんごのようなので Pine-appleと名づけられたんだそうですよ!! ちなみにこちらの方が発音すると 『パイナッポォ』 って聞こえます^^
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娘に作り方を吹き込んで、「おとーさんは、アレが食べたいなぁ・・・」と呟くことにしよう。^^
「ぱいなっぽぉ」の語源・・・これは、なぜか知ってましたよ。 どこで聞いたのかなぁ? (kuni) (2010.09.03 06:18:33)
ウンウン パイン アップルって聞いた事あります。
どこで聞いたのかなぁ? コレ 作ってみたいけど、すごぉぉぉくカロリーありそうで怖い^^;;) めっちゃ小さなクレストは売ってたりするので、そいつで小さく作る とか^^;;) (2010.09.03 11:15:05)
matsu-kuniさん
>娘に作り方を吹き込んで、「おとーさんは、アレが食べたいなぁ・・・」と呟くことにしよう。^^ それ名案!! 簡単だから、それぐらいの年齢の子には楽しいかも^^ >「ぱいなっぽぉ」の語源・・・これは、なぜか知ってましたよ。 >どこで聞いたのかなぁ? そうなんだぁ~ ----- (2010.09.04 02:11:25)
アルローラさん
>ウンウン パイン アップルって聞いた事あります。 >どこで聞いたのかなぁ? 一般常識なんでしょうかね? >コレ 作ってみたいけど、すごぉぉぉくカロリーありそうで怖い^^;;) >めっちゃ小さなクレストは売ってたりするので、そいつで小さく作る とか^^;;) 小さいので作ってミントの葉で綺麗に飾ったら、ケーキ屋さんからのケーキに見えるかも? 試してみてくださいよ!! ----- (2010.09.04 02:13:14)
これは・・・食べたいぞ~♪(^o^)/
この辺りで「グラハムクラッカー」ってあるのか分からないけど探してみようっと。 今日も暑くなりそう・・・(^^; (2010.09.04 08:16:36)
わや3さん
>これは・・・食べたいぞ~♪(^o^)/ > >この辺りで「グラハムクラッカー」ってあるのか分からないけど探してみようっと。 > >今日も暑くなりそう・・・(^^; ----- 是非是非試してみてください。 グラハム無かったら、マクビティーのダイジェスティブビスケットでもいいと思います。 これだったらわやさんでも作れそう? 9月の声が掛かったのに、、、まだ暑いんだ!? これはそんな時にぴったりのデザートよ^^ (2010.09.04 08:22:56) |