青空の日記

今日は朝から、ウイ～ン！とハンドミキサーうならせまして
イチゴのロールケーキを・・

あんまりおいしそうに写ってないし・・いちご見えてないし・・
プレゼント用だったのにさ～。
ちゃんとラッピングらしきものはしましたよ
味のほうはおいしかったはず！きっと・・
はしっこ切り落としたところ味見したら
甘さ控えめでしたが、お口にあってるといいな～
卵を泡立てるの、大好き！快感！
毎日作りたいよ～

そして、我が家のおやつには
スコーンを作りました。
こちらは、また撮影忘れて
焼けたとたんみんなでがっついちゃったよ・・
でもうまかった！

スコーン大好き！あの、焼きたてのサク！フワ・・の食感と小麦粉の香り。
たまらな～い！！！本気で幸せ～

スコーンって、本場では『クロテッドクリーム』っていうのを
つけて食べるんだそうで、ずーっと食べてみたい！と思ってたんだけど
たまに見つけても結構お高いのですね・・
それが先日、スーパーで半額！賞味期限間近の。
迷わず買いました。
感想は・・バターみたいでちょっとやわらかめ。
味は、やさし～いバターとクリームチーズが合体したような
そしてヨーグルトの香りもしたり。甘くもしょっぱくもない。
ジャムと一緒に食べるとなんともおいしかった・・
でもこれは、間違いなく太るね。
あかん・・ダイエット魂を呼び戻さねば！