彼女と彼氏のnegoto

近所のおば様に赤しそを沢山頂いちゃった

…ものの。

どうしよう～～

大葉だったら、使い道は知ってるけどさ。

赤しそって、梅干しとかで使うのしか

思い浮かばないんですけどぉ…。

と思っていたら、あ、思い出した

しそジュースの元。

水で割ったり、焼酎で割ったり。

できるじゃぁーん

って事で、早速チャレンジしたよ

忘れないように…

…レシピ…
赤しそ……530g
水…………2.7ﾘｯﾄﾙ
酢…………550ml
砂糖………700g

しそを洗う
しそと水を沸騰→20分位
こして、酢と砂糖を入れて弱火で20分

はい終わり。

これは、赤しその葉っぱのグラムが

中途半端だったから、適当に量りながら

やってみたんだけど、まぁまぁよく出来ました

これで夏バテも飛んでいけぇ～～

後で写メupします