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2008年04月23日
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カテゴリ:魚貝
ホタルイカを食べた。今回は山陰沖産という鳥取県にある会社の
ものを頂いた。

まずはお刺身で。甘みがありトロける食感がある。実に美味しい。
そして、茹でてみても旨味が凝縮してプリプリとした感じとなる。
新鮮なのが、気に入っています。






最終更新日  2008年04月23日 11時43分27秒
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