2005/04/17(日)23:15
準備万端、のはず。
新入りが入ってきたので、仕込みのために焼きを入れてやった。
いえ、これ中華鍋の話ですよ。誤解されることのなきように。
今まで使っていた中華鍋(北京鍋)の柄の部分がだめになってしまったので、新しく買い換えたのですが、忙しさにかまけてほったらかしにしていたのを、今日ようやく使うための準備をしたわけでして。
テフロン加工のフライパンも持っているのですが、やっぱり炒め物は中華鍋ですね。鍋を振っていて気持ちいいですし。
中華鍋のない間、台所にたつことも少なくなっていましたが、やっぱり自分で作る飯はうまい!
ということで、早く帰った日は料理を作ることを再開しようと思います。