男の味・女の味

先々週の土曜日に、イカと春雨のサラダを私が作って以来、我が家、いや私と妻の間ではナンプラーがブームです。私は匂いを嗅いだときいやだと思ったのに、食べてみたら以外や以外。

今日、愚妻がナンプラーが入っているキューピーのノンオイル「レモンライム」というドレッシングを買ってきました。これは良い味でした。甘くなく、ピリッと辛くて。キューピーのイタリアンドレッシングもおいしかったのですが、レモンライムは、多少臭みもありイタリアンドレッシングよりも上でした。

考えてみれば、マヨネーズは味の素とか大手メーカーが結構作ったのに、甘みをおさえて酸味をきかしたキューピーが今もなお生き残っています。このあたりに、少しこだわりを感じます。