ＳｍａｒｔＢＲＡＢＵＳで行く食べ歩記です。
どうしても“パエリア”が食べたくて…、ええ、夢に出てきました…。
最近蒸し暑くて、眠りが浅い所為でしょうか、短期決戦爆睡型だったのが夜中に起きる事しばしば…、んんんん、最近ちょっと変…。

でね、ＰＣで近場の“パエリア”を食べられる店を探すけどありません…。
あっても、宅配のみ……。
ん～、宅配じゃないんだよなぁ……。
で、宅配業者のホムペを見ててある事に気がつきました…。
パエリアを宅配してるところって…、ピザも宅配してるよね。
ちゅう事は…、探し方を間違ってる…。

スペイン料理　パエリア　で探してるから見つからないんだ…。
ただ単に　パエリア　で探すと、いっぱい出てきた。
１００％イタリアレストランの１メニューです。
中には、居酒屋メニューにもあったよ……。

おいおい、パエリアってスペインの炊き込み御飯だろ…。
なして、イタリアンで出すん？
オレの固定概念が激しすぎなの？？？
そーかなぁ…、お好み焼き屋でピザ出してる様なもんだけどなぁ…。

と言う事で、自宅近くの、と言っても白クリ号で１５分くらいの距離だけど、田舎の１５分は近い方だよ…。
と言い訳しつつ、着きました。



ポルタータと読むのかな…。



ここ“異音に肉喰い”に行く時、いつも前を通ってます。



なかなかお洒落な作りです。
イタリア風…、なのかな。
玄関右がカフェスペースで、左がレストランスペースでした。

店内広くて、５０人位は入れそうです。



お目当ての“シーフードパエリア”です。



パエリアって、時間がかかる料理なのでもう一品“ローストビーフ”を頼みます。



コレだったら、切るだけなのですぐでしょ。
蛇足だけど、パエリアがすぐ出てくる店は、作り置きかもね。
米をバターで炒めて、サフランやスープで煮込むのだからすぐに出来るはずが無い。

鰻と一緒だよ、捌いて焼いてタレ付けて焼いて、の繰り返しがホントの手順だから４０分はかかるはず。
すぐ出てくるって事は、作って置いてるって事だよ。

と言う事で、パエリアなら早くて２０分はかかると思います。
では、スタート…。



じゃ、吉例テーブル探検。



以上……。
ええ、他には何も有りません。
ちなみに、瓶はチリソースみたいです。
（タバスコでは無かった）
ミニバケツは、フォークとスプーンと紙ナプキンでした。
水コップと使い捨てお絞りは、店員さんの後出しです。

オーダーから４分後、珈琲とローストビーフ、取り皿のセットです。



うまそ。



ローストビーフの上のリーフは…、青梗菜だよね。
ルッコラとかクレソンじゃ無いンだ…。
イタリアンだから、お気軽で別に良いけど…。



タレも、ごまダレだった…。
そそ、有り勝ちな胡麻ドレッシング…。
ま、旨けりゃそれで良いけど。
付け合わせの、スライス玉葱を包んで食べると旨かったよ。



ローストビーフを堪能していると、パエリア参上～っ。



ん？早くね。
１５分かかってないよ…。



ある程度の下準備を済ませてるって事か……。
ライスも別炊き感は無かった、炊飯したのを盛って誤魔化すパエリアも多々あるけど、ココのはちゃんと米に芯が残ってたりしたし、パンの上で調理してると思う。
あまりにも早く出てくる所は、炊飯した物をパンに移しスープで料理したりする。
ここのは、そんなインチキ感は無かった…。
ランチタイムのピークは過ぎてるし、客は俺１人だし…。
一点集中で作ってくれたと言う事ね。

ホンじゃま頂きマ。



魚介類たっぷりで、旨かったよ。
海老もプリプリだった。



パエリアパンの完食具合を撮る前に、持って行かれちゃった…。



兎にも角にも、完食でつ。



さてさて、お支払だけど、いくら用意すればよいのかなって…、



値段は書かれて無かったよ……。
ところで、オレ、１人なんだけど…。
ガタイが良いから２人に見える…、そんなバカな…。
あのパエリアは確かに２人前だとは言ってたけど…、オレ的には食べ足りてないよ。

それはさて置き、次の目的地へ向かいマ。



牽引フック、アクセントになってる？

で、お支払内容でつ。



３１４０円。
ちょっとお高くなりました。
でも、自分で作る手間を考えると、これ位の出費はアリかな…。
しかし、レシートも２人になってる…。
そりゃ確かに２人前喰ったけど…。

じゃ、次行きマ。

追記
２月から３月になって、時計の日付を送り忘れてましたぁ…。



今日は３月１２日でつ。
あははは、どんだけズボラか解るね…。
あ、でも、反省はしないよっ。


本日のφ(．．)メモメモ
◎ポルタータ
http://www.portata3330.com/

Smart _/_/_/_/_/_/_/_/_/_/
_/_/_/_/ぴゅあらいと_/_/_/_/
_/_/_/_/_/_/_/_/BRABUS_/_/