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2012.07.06
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カテゴリ:塩麹 (魚)
おはようございます。
目覚めた時は雨が降ってましたが、今はやんでる神奈川です。

青森の母からは昨日からずっとすごかった雷雨が
明け方やっと静かになりましたとメール!
でも、散歩中にまたポツポツ雨が降り出したようです。


昨日は野菜をたっぷり食べたかったので
初めてちゃんちゃん焼きに挑戦~
どうして今まで食べなかったんだろうって
思うくらいおいしかったです。
 これから我が家の定番になりそうです^^

すき焼き鍋で簡単☆初めてのちゃんちゃん焼き
すき焼き鍋で簡単☆初めてのちゃんちゃん焼き

料理名:ちゃんちゃん焼き
作者:smile200876

■材料(2人分)
サーモン / 2切れ
新玉ネギ / 200g
キャベツ / 200g
しめじ / 1株
にんじん / 30g
味噌 / 大さじ3
酒 / 大さじ2
みりん / 大さじ1
塩麹 / 大さじ2
マーガリン / 大さじ2
オリーブオイル / 大さじ1

■レシピを考えた人のコメント
おいしくてー、どうしていままで作らなかったんだろうって思っちゃいました。

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以前は携帯電話を持ち歩かない母でしたが
何があるかわからないので、出かけるときは必ず持って
出かけるようにお願いしました。
最近は散歩の時も持って出かけるようになり安心。


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Last updated  2012.07.06 09:14:10
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