2013/02/21(木)22:17
〆は丼にタレだくしょうが焼き
寒い日が続き風邪防止に!と思い
たまねぎ・長ネギたっぷりの豚のしょうが焼きを作りました。
いつも最後に残るタレが気になるので・・・
今夜はタレダクにして、最後はしょうが焼き丼にして食べました。
ただ・・・ちょっとご飯を食べすぎちゃいました。
〆は丼にタレだくしょうが焼き料理名:しょうが焼き
作者:smile200876
■材料(2人分)薄切り豚肉(4cm長に切ります) / 250g玉葱(薄切り) / 100g長ネギ(幅1cmのななめ切り) / 70g長ネギ(緑の部分の輪切り) / 少々●塩麹 / 大さじ1●三温糖 / 大さじ1.5●酒 / 大さじ2●みりん / 大さじ1●醤油 / 大さじ2●チューブしょうが / 8cmオリーブオイル / 大さじ1■レシピを考えた人のコメント
最後はしょうが焼き丼にして食べました。
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