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2015.03.14
XML
カテゴリ:xxxライス
ずっと気になってたキムチオムライスを作りました!

これは「簡単」「安い」「おいしい」そして満腹に!!

食べた後は体もポカポカしてきました。


キムチを混ぜて炒めたご飯をたまごで包み

ソースの代わりにキムチをのせました。

中のキムチ味は中のご飯と分け合っているので

辛みが軽減!でも時々登場するキムチがジューシーなんです。

更にソース代わりのキムチも一緒に食べると

ジューシーがパワーアップ!!

ランチにもいいですが

晩御飯にビールと一緒もなかなか合いそう~~~


ピリッとジューシー☆キムチでおいしいオムライス
ピリッとジューシー☆キムチでおいしいオムライス

料理名:オムライス
作者:smile200876

■材料(1人分)

白菜キムチ / 70g

ご飯 / 一膳

たまご / 一個

オリーブオイル(ご飯炒め用) / 大さじ1

オリーブオイル(たまご用) / 小さじ1

※今回はこのキムチを使いました。

キムチ
白菜が小さめなので切らずに使いまいた。


■作り方

(1)フライパンに大さじ1のオリーブオイルを入れて中火で温めて、
ご飯とキムチ50gを入れて、混ぜながら炒めます。

(2)ご飯全体がキムチ色になったら火を止めます。

(3)たまごを調理用ボウルに入れて溶きたまごを作ります。

(4)フライパンにオリーブオイル小さじ1を入れて、中火で温めて、
溶きたまごを入れて、フライパンを回しながら、薄焼き卵にします。

(5)火を止めて、薄焼きたまごの上に(2)をのせて、包みます。

(6)出来上がったオムライスの上に20gのキムチをのせます。


■レシピを考えた人のコメント
包丁を使わず簡単にできちゃうオムライス!
安くて簡単はひとり飯にもぴったりです。


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そして、増刷も決まったそうです。


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Last updated  2015.03.14 15:19:44
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