節約でおいしい☆大根葉と鰹節の甘辛炒め

子どものころは秋になると 味噌汁の具に大根の葉が入ってて なんだかおいしいって思えなくて ずっと苦手でした。 でも自分が主婦になると捨てるのがもったいなくて 何とか美味しく食べたいって思うようになり いろいろ作ってみるようになりました。 いろいろ作った中で一番の大根の葉の節約レシピで 美味しくって気に入ってます。 節約でおいしい☆大根葉と鰹節の甘辛炒め料理名：大根葉と鰹節の炒めもの 作者：smile200876 ■材料（３～４人分）大根の葉（5mm長に切る） / 100g鰹節 / 10gオリーブオイル / 大さじ１※醤油 / 小さじ１※酒 / 小さじ１※砂糖 / 大さじ１ラー油 / お好み量 ■作り方 （１）フライパンに大根の葉と鰹節とオリーブオイルを 入れて混ぜ合わせます。 （２）中火にして混ぜながら3分くらい炒めます。 （３）一旦火を止めて、※印の調味料を入れて混ぜ合わせます。 （４）強火にして混ぜ合わせながら1分間炒めたら火を止めます。 （５）お好み分のラー油を入れて混ぜ合わせ、余熱がなくなるまで フランパンに入れておきます。 （６）冷めたら、器に入れます。 ■レシピを考えた人のコメント あつあつご飯にのせたり、おにぎりにしたりとご飯にぴったり！そしてふろふき大根にのせてもおいしかったです。 　　　 　　　 　ポイント　 栄養はあるけど人気のない大根の葉を捨ててしまうには もったいないので、鰹節で栄養UP！！ 甘く辛く、ご飯が進む一品に出来上がりました。 みんなの“節約おかず”を大募集｜料理のレシピブログ 詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━… 　 ↑　2つのランキングに参加しています。 応援クリックをしていただけるとうれしいです。 よろしくお願いいたします。♪ 「夢」がもうひとつかない 私のレシピも１品掲載していただいた「レシピブログmagazine Vol.4」 【楽天ブックスならいつでも送料無料】レシピブログmagazine Vol.4 私のレシピも１品掲載していただいた 「簡単でおいしい！毎日のトースト」の本が 2014/02/07（金）に発売されました。 そして、増刷も決まったそうです。 【送料無料】簡単でおいしい！毎日のトースト TOPページへ