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2016.03.11
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カテゴリ:スープ
寒~い!
青森の母からは晴れているのに外は真っ白!!って
メールが来ました。
少し前までは自転車で卓球に出かけて
もう春かな?って言ってたのに
またまた雪が降ってショックを受けてました。

雪国を思ったら寒いのくらい我慢しなきゃって思うけど
寒いは我慢できないです^^;

そんな寒い日には豚汁がおいしいですね~。


ポッカポカ塩麹ニンニク豚汁
ポッカポカ塩麹ニンニク豚汁

料理名:豚汁
作者:smile200876

■材料(4人分)
豚薄切り肉 / 150g
大根 / 100g
にんじん / 30g
ごぼう / 30g
塩麹 / 大さじ1
味噌 / お玉1
いりこだし / 小さじ1
チューブニンニク / 3cm
オリーブオイル / 小さじ1
水 / 750cc

■レシピを考えた人のコメント
塩麹とニンニクで旨みたっぷりのアツアツでおいしい豚汁ができました。
体も心もポッカポカです。

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そして、増刷も決まったそうです。


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Last updated  2016.03.11 19:22:43
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