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2014年夏に作りました

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---履歴---
(2008/07/06)ブログをはじめました
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[兼業主婦ばーばの楽々クッキング]2015/2/6
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2016.05.31
XML
カテゴリ:もやし
レシピブログさんのモニター商品の
「とがずに炊ける 小豆入り 無洗米お赤飯」
が簡単なのにおいしすぎてびっくり!!

白飯をお赤飯に変えて特別感のない
いつもと変わらぬおかずをと思って
麻婆もやし作って晩御飯にしました。


rblog-20160531220419-00.jpg


■材料(2人分)

もやし      1袋
牛豚あいびき肉  150g
オリーブオイル  大さじ1
ごま油      小さじ1
丸美屋麻婆豆腐  3人前(1回分)
水        150cc(麻婆豆腐の素用)
水         30cc(とろみ粉要)


■作り方
1.フライパンにオリーブオイルを入れて中火で温めます。
2.牛豚あいびき肉を入れて焼き色がつくまで炒めます。
3.もやしを入れて混ぜ合わせながら炒めます。
4.水150ccと麻婆豆腐の素を入れて煮立たせます。
5.水30ccにとろみ粉を入れてとろみ液を作ります。
6.火を止めてとろみ液を入れて混ぜ合わせます。
7.火をつけて中火で混ぜながら煮込んでとろみがついたら
  ごま油を入れて火を止めてざっくり混ぜます。


rblog-20160531220419-01.jpg

「とがずに炊ける 小豆入り 無洗米お赤飯」


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そして、増刷も決まったそうです。


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Last updated  2016.05.31 23:16:40
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