2016/07/04(月)21:42
ケチャっ☆チキン / お兄ちゃんのマイコプラズマ
金曜日にマイコプラズマとわかったお兄ちゃん。
今日の通院であとは咳が出なくなれば大丈夫と
言われたそうです。
ただし、抗生物質は10日間飲んだ方がいいそうで
今週も一週間、幼稚園を休んで様子見にしましたと
お嫁ちゃんからLINEがきました。
先週月曜日から休みが続いているので、お見舞いに
喜びそうなおもちゃを送ることにしました。
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明後日、到着予定なんです。
喜んでくれるかなぁ~~~^^
ケチャっ☆チキン料理名:ケチャチキン
作者:smile200876
■材料(2人分)とりムネ肉(親子丼用カット) / 250gピーマン (5mm幅の千切り) / 2個玉ねぎ (薄切り) / 1/4個トマトケチャップ / 大さじ2オリーブオイル / 大さじ1●コショウ / 少々●塩 / 少々●酒 / 大さじ1
■作り方
1.●のついた調味料でとりムネ肉に下味をつけます。
(野菜を切るまでの間つけておきます。)
2.フライパンでオリーブオイルを温めて(1)のとりムネ肉を入れて焼色がつくまで炒めます。
3.焼色がついたらピーマンと玉ねぎを入れて炒めます。
4.ケチャップを入れて混ぜながら炒めます。
■おいしくなるこつ
「とりムネ肉に下味をつけると臭みなくおいしくできます。」
■レシピを考えた人のコメント
ケチャップチキン☆とってもおいしかったです。
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そして、増刷も決まったそうです。
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