2017/09/30(土)11:00
我が家の定番☆昔ながらのオムライス
我が家の定番☆昔ながらのオムライス料理名:オムライス
作者:barba
■材料(2人分)ご飯 / 3膳たまご / 2個玉ねぎ / 1/2個ウインナー / 3本トマトケチャップ(ご飯用) / 大さじ4塩 / 少々コショウ / 少々マーガリン / 大さじ1オリーブオイル / 小さじ1トマトケチャップ(かけ用) / お好み量
■作り方
1.ウインナーを薄い輪切りに、玉ねぎをみじん切りにします。
2.フライパンにマーガリンを温めてウインナーと玉ねぎを炒めます。
3.ご飯を入れて塩・コショウをしてトマトケチャップを入れて炒めます。
4.たまごを調理用ボウルに入れて、ときたまごにします。
5.フライパンにオリーブオイル小さじ1/2を入れて温めて、ときたまごを半分入れて薄焼きたまごを作ります。
6.皿にご飯を入れて型を作り、(5)のたまごをのせて包みます。
7.トマトケチャップをお好み量かけます。
■レシピを考えた人のコメント
ふわふわたまごのオムライスも好きですが、このオムライスがやっぱり大好きです。
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