2019/09/10(火)16:00
そうめんナポリタン
そうめんナポリタン料理名:そうめんのナポリタン
作者:barba
■材料(1人分)そうめん(揖保乃糸) / 1束玉ねぎ(薄切り) / 1/4個ピーマン(薄切り) / 1個薄切りハム(8等分にする) / 2枚トマトケチャップ / 大さじ2オリーブオイル / 小さじ2パルメザンチーズ / 小さじ1
■作り方
1.鍋にお湯を沸かし、沸騰したらそうめんを入れて、再沸騰してから1~2分間茹でます。
(※少し固茹でにする)
2.ざるでお湯を切って、さっと水洗いして、水を切ります。
3.ざるでお湯を切って、さっと水洗いして、水を切ります。
4.そうめんとトマトケチャップを入れて、混ぜ合わせながら炒めます。
5.皿に盛りつけて、パルメザンチーズをのせます。
■レシピを考えた人のコメント
そうめんは茹で時間が短いので、時短でおいしくできるそうめんナポリタンを朝食にしました。
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