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2020.08.02
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カテゴリ:カテゴリ未分類
夏は冷やし豚白菜ミルフィーユ
夏は冷やし豚白菜ミルフィーユ

料理名:豚白菜ミルフィーユ
作者:barba

■材料(2人分)
白菜 / 中葉8枚
豚もも超薄切り肉 / 14枚
白だし  (市販) / 大さじ2
酒 / 大さじ1
チューブ生姜 / 8cm


■作り方
1.白菜に豚もも超薄切り肉を2枚ずつのせてまた白菜をのせるを繰り返します。
2.重ね終わったら鍋の高さに合せて切ります。
3.鍋に酒と白だしとチューブ生姜を入れて混ぜます。
4.(3)に(2)を並べます。
5.蓋をして中火で10分間蒸しに込みます。
6.そのまま冷まします。


■レシピを考えた人のコメント
脂の少ないもも肉を使って作りました。ヘルシーでスタミナたっぷりでおいしかったです。


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Last updated  2020.08.02 16:00:06
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