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ばーばの楽々クッキング

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飲み物

2015.08.16
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カテゴリ:飲み物
姪っ子が帰りました。
4泊5日、一緒にいたのですが
一緒に出かけたり、孫ちゃんたちが来たりと
楽しい数日間を過ごしました。

一緒に出かけた中に、姪っ子がテレビで見て
どうしても行きたかったという、木の上のカフェ
”なんじゃもんじゃカフェ”に行ったのですが
念願ということもあり、大喜びでした。


すっぱ爽快☆大葉もピンクにしそジュース
すっぱ爽快☆大葉もピンクにしそジュース

料理名:しそジュース
作者:smile200876

■材料(4人分)
大葉 / 40枚
酢 / 100cc
水 / 800cc

■レシピを考えた人のコメント
すっぱいけど爽やかで暑い日の元気のモトになりそうです。

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Last updated  2015.08.16 22:20:24
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2014.08.21
カテゴリ:飲み物
スイカは夏バテ防止に食べてますが
主人はスイカが苦手なので、一人で食べきれない分は
冷凍しちゃいます。

解凍するとおいしくないのでぶい~~んと
スムージーにしちゃいました。

カルピスの甘みとマッチしてとてもおいしかったです^^v

カルピスdeスイカスムージー
カルピスdeスイカスムージー

料理名:スイカスムージー
作者:smile200876

■材料(1人分)
スイカ  (冷凍) / 200g
カルピス  (パイン) / 大さじ1
水 / 100cc

■レシピを考えた人のコメント
カルピスの甘みがスイカの旨みを引き出しておいしいスムージーができました。

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Last updated  2014.08.21 09:30:40
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2013.12.31
カテゴリ:飲み物
今日も晴天の神奈川です。
そして大晦日~

仕事してご飯を作りブログを書いて
孫ちゃんと遊び~
一年がアッというまでした。

ぶい~~んとハニーアップル
ぶい~~んとハニーアップル

料理名:りんごジュース
作者:smile200876

■材料(1人分)
りんご / 1.5個
はちみつ / 小さじ1

■レシピを考えた人のコメント
冷え冷えのりんごで作ったりんごジュースにはちみつを加えて甘さUP!

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Last updated  2013.12.31 15:07:11
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2013.11.18
カテゴリ:飲み物
豆乳でホットココア
豆乳でホットココア

料理名:ホットココア
作者:smile200876

■材料(1人分)
豆乳 / 150cc
純正ココア / 小さじ2
砂糖(スティックシュガー2本) / 6g

■レシピを考えた人のコメント
豆乳をとってもおいしく飲めました。

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Last updated  2013.11.18 20:34:44
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2013.11.15
カテゴリ:飲み物
レンジで2分!蜂蜜りホットミルク
レンジで2分!蜂蜜りホットミルク

料理名:ホットミルク
作者:smile200876

■材料(1人分)
牛乳 / 200cc
はちみつ / 小さじ1

■レシピを考えた人のコメント
牛乳に蜂蜜をれてレンジでチンするだけの甘いほんのり甘いホットミルクです。

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Last updated  2013.11.15 22:46:08
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2013.09.30
カテゴリ:飲み物
おはようございます。
秋晴れの神奈川は窓を開けたら涼しい風が吹き込んで
気持ちいいです~


今朝のレシピは栗のフルブラを入れた
アイスコーヒーです。
(入れて混ぜるだけ・・・です。)

フルブラ

■材料

1人分

アイスコーヒー 200CC
栗のフルブラ  大さじ1
氷       6個


■作り方

(1)グラスに氷を入れます。

(2)アイスコーヒーを入れます。

(3)栗のフルブラを入れてかき混ぜます。


 味はほろにが栗?渋皮?
 ほろにがアイスコーヒーブランデーです。

 【net検索】
渋皮にはタンニンが多く含まれていて、
抗酸化作用があると書いてました。

ということはこのほろにがもちょっとした
効能になるのかも!と素人ながらに思いました。

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自家製フルーツブランデーの料理レシピ
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Last updated  2013.09.30 10:37:18
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2013.09.28
カテゴリ:飲み物
今朝は肌寒い神奈川です。
ゴミ捨てに半そでで外に出たら寒かったぁ~

今日のレシピは青森から届いた栗を漬け込んだ
フルブラです~

栗で秋の味覚フルーツブランデー
栗で秋の味覚フルーツブランデー

料理名:フルーツブランデー
作者:smile200876

■材料(2~4人分)
栗 / 大6個
サントリーブランデーV.O / 150cc


■【作り方】

(1)栗は鬼皮の底の部分のざらざらしたところをむきます。
  
(2)シリコンスチーマーに(1)と水大さじ3入れて
電子レンジ600Wで3分間チンします。
 (※電子レンジでの栗の取り扱いは要注意!)

(3)包丁で鬼皮をむきます。

(4)漬け込み瓶に(3)の栗とサントリーブランデーV.Oを入れて、
ふたをして3日以上置いたらできあがり。

 ※栗の破裂に注意!
  栗にしっかり傷をつけても破裂することがあるそうです。
  心配な場合は熱湯につけるか、自分の皮のむき方でむいてください。


■レシピを考えた人のコメント
栗のブランデーに挑戦してみました。

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 昨日は青森から届いたたくさんの栗と格闘!!
 鬼皮をやわらかくしてからむこうと電子レンジでチンしたら
 皮に傷がついていなかった栗が入っていたのか
 (理由は不明)
 1個の栗がパン!!と破裂!!!
 これが大変なことに・・・
 たった1個なんですが
 電子レンジ内に飛び散りました。

 電子レンジでの栗の取り扱いは要注意!です。


自家製フルーツブランデーの料理レシピ
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Last updated  2013.09.28 07:50:43
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2013.04.24
カテゴリ:飲み物
春の自家製フルーツブランデーレシピコンテスト開催!に
コツコツ応募していたら~
なんと追加で1本サントリーブランデーVOが届きました。

で、さっそく第三弾を作りました。
マンゴーは半分食べたかったので
りんごも入れてマンゴーアップル☆フルブラです。
トロピカル風味もプラスされておいしい~

フルブラ


■材料(4人分)
サントリーブランデーV.O / 250cc
マンゴー / 100g
りんご / 150g

■作り方

(1)マンゴーは1.5cm角に切ります。(皮なし)

(2)りんごはマンゴーの2倍の大きさに切ります。(皮なし)

(3)マンゴーとりんごを瓶に入れます。

(4)(3)にサントリーブランデーV.Oを入れて瓶の蓋をします。


■レシピを考えた人のコメント
大すきなマンゴーとりんごのミックスで作ってみました。


 好きなフルーツをカットしてドボドボと注いで〆るだけで
 簡単にできちゃうフルブラ~♪
 サントリーV.Oはとっても使いやすいです。

自家製フルーツブランデーの料理レシピ
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 今日は息子から孫ちゃんの5月5日のお節句のお誘いの電話がありました。
 そして孫ちゃんに変わったのですがもう会話ができるんです手書きハート

 孫ちゃん「ばーば!」

 私   「は~い。こんばんは。」

 孫ちゃん「こんばんは。じーじは?」

 私   「じーじはお仕事だよ!」

 孫ちゃん「おしごと?」

 私   「今度行くね」

 孫ちゃん「うん」

 私   「じゃあまたね。」

 孫ちゃん「じゃあね。」

 私   「ばいばい」

 孫ちゃん「ばいばい」


※言葉はここまではっきりしてませんが
 やり取りができるのでうれしいです。
 またひとつ楽しみができました。


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Last updated  2013.04.27 10:01:01
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2013.04.20
カテゴリ:飲み物
昨夜は休日前だったのでフルブラを飲んでほろ酔い~♪
サントリーV.Oに漬け込んだりんごをマジックブレットで
ぶい~んとして炭酸水を入れたらシュワシュワしておいしかったです。


フルブラ


■材料(1人分)
アップルフルブラのりんご / 30g
アップルフルブラのブランデー / 大さじ2
炭酸水 / 200cc
蜂蜜 / 小さじ1

■【作り方】

(1)フルブラのりんごと蜂蜜をマジックブレットやフードプロセッサーで
ブイーンとすりおろしりんごのようにします。

(2)グラスに(1)を入れます。

(3)フルブラのブランデーと炭酸水を入れて、マドラーで軽く混ぜ合わせます。


■レシピを考えた人のコメント
レシピブログ レシピID: 1050008402
サントリーブランデーV.Oでアップル☆フルブラを使っておいしいドリンクができました。

自家製フルーツブランデーの料理レシピ
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 昨日の朝、窓を開けたら雪!!とビックリしてた母から
 今朝は春のように晴れてるからバイク(原付)に乗ろうと
 思うってメールがありました。
 70歳を過ぎてもまだまだ元気で
 卓球・ソフトテニス・社交ダンスをしています。
 今夜は久々に社交ダンスパーティーに行くんだって^^
 とにかく元気な母からの毎日のメールは
 私にがんばる力をくれてます。


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Last updated  2013.04.20 19:50:31
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2013.04.16
カテゴリ:飲み物
1日漬けたら出来上がるフルブラを皮をむいたりんごで作りました。
サントリーブランデーV.Oとフルーツはとてもよく合い
フルーツの香りを引き出してくれるような感じがします。

スクリューキャップを開けてフルーツの入った瓶にドボドボ注ぐだけ!
簡単にできちゃうのがうれしいです~

サントリーブランデーV.Oでアップル☆フルブラ
サントリーブランデーV.Oでアップル☆フルブラ

料理名:フルーツブランデー
作者:smile200876

■材料(4人分)
りんご / 5/8個
サントリーブランデーV.O / 250cc

■作り方

(1)りんごを8等分にして、芯をカットします。
 
(2)りんごの皮をむきます。

(3)煮沸消毒した瓶にりんごを入れます。

(4)サントリーブランデーV.Oを250cc入れます。

(5)しっかりとフタをして1日置いておきます。

■レシピを考えた人のコメント
デコポンに次ぐ第2弾に作りました。フルブラもですがりんごも楽しみです。

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Last updated  2013.04.22 16:12:43
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