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ばーばの楽々クッキング

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スープ

2017.11.22
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カテゴリ:スープ
理研ビタミン株式会社さんXレシピブログさんから届いた
モニター商品の「わかめスープ」に赤マー油をちょいたしして
ピリ辛なわかめスープ雑煮を食べました。

赤マー油は初体験!!
先日のレシピブログアワード2017のお土産です。

簡単&ヘルシーのわかめスープに
焦がしにんにくの赤マー油をちょいたししたら
ピリッと辛く、いつもとお一味違うわかめースープに
焼いたお餅を入れて一味違うお雑煮を食べました。
わかめがたくさん入って香ばしいごま風味とピリ辛で
とてもおいしかったです。

赤マー油ちょいたし☆ぴり辛わかめスープ雑煮
赤マー油ちょいたし☆ぴり辛わかめスープ雑煮

料理名:わかめスープ雑煮
作者:barba

■材料(1人分)
理研ビタミン「わかめスープ」(3袋入り) / 1袋
ハウス 赤マー油 / 3滴
切り餅 / 1個
熱湯 / 180g





■作り方
1.餅をオーブントースターで膨らむまで焼く。
2.うつわに理研ビタミン「わかめスープ」と熱湯を入れる。
3.(2)に焼いた餅を入れて、赤マー油を3滴入れる。

■おいしくなるこつ
「赤マー油は辛いのでお好みで増減してください。」
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Last updated  2017.11.22 23:04:49
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2016.04.04
カテゴリ:スープ
初めてのインフルエンザは頭痛が辛かったぁ~
頭がガンガン、ガンガン
われそーーー
そして、タミフルをもらって熱が下がってからは
頭のあちこちがチックン、チックン
このチックンは治らないんじゃないかなって
思って心配でしたが、熱が下がって2日経過したら
なくなりホッとしました。

そして・・・
明日までは外出禁止のため出勤も停止
ウイルスをばらまいちゃうといけないから
ゴロゴロしてます。

ダウンした土日の休みは
主人が買いだし、食事作りと
いろいろお世話になり、あらためて
優しさを感じました。

ダウンしている間も応援してくださった皆様
ありがとうございました。


ネギたっぷりふんわりたまごスープ
ネギたっぷりふんわりたまごスープ

料理名:スープ
作者:smile200876

■材料(2人分)
長ネギ / 1/2本
たまご / 2個
がらスープ(顆粒) / 小さじ2
しょうが(チューブ) / 2cm
にんにく(チューブ) / 1cm
水400cc /

■レシピを考えた人のコメント
簡単にできるおいしいスープです。

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Last updated  2016.04.04 17:46:42
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2016.03.11
カテゴリ:スープ
寒~い!
青森の母からは晴れているのに外は真っ白!!って
メールが来ました。
少し前までは自転車で卓球に出かけて
もう春かな?って言ってたのに
またまた雪が降ってショックを受けてました。

雪国を思ったら寒いのくらい我慢しなきゃって思うけど
寒いは我慢できないです^^;

そんな寒い日には豚汁がおいしいですね~。


ポッカポカ塩麹ニンニク豚汁
ポッカポカ塩麹ニンニク豚汁

料理名:豚汁
作者:smile200876

■材料(4人分)
豚薄切り肉 / 150g
大根 / 100g
にんじん / 30g
ごぼう / 30g
塩麹 / 大さじ1
味噌 / お玉1
いりこだし / 小さじ1
チューブニンニク / 3cm
オリーブオイル / 小さじ1
水 / 750cc

■レシピを考えた人のコメント
塩麹とニンニクで旨みたっぷりのアツアツでおいしい豚汁ができました。
体も心もポッカポカです。

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Last updated  2016.03.11 19:22:43
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2016.02.02
カテゴリ:スープ
寒くなったら動かず・・・食べちゃう!
で・・・現在リバウンド中です。

数か月かけて痩せた分が
アッという間に増えてる!!!

そんな時にぴったりなのが、あったかスープです。


フワッとたまごスープ
フワッとたまごスープ

料理名:たまごスープ
作者:smile200876

■材料(2人分)
たまご / 1個
たまねぎ / 40g
にんじん / 20g
中華あじ顆粒 / 小さじ1
コショウ / 少々
水 / 500cc

■レシピを考えた人のコメント
たまごを入れるとスープがまろやかになります^^

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Last updated  2016.02.02 21:51:55
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2016.01.12
カテゴリ:スープ
冷凍餃子であつあつポッカポカスープ
冷凍餃子であつあつポッカポカスープ

料理名:餃子スープ
作者:smile200876

■材料(2人分)
冷凍餃子 / 6個
白菜 / 200g
にんじん / 20g
長ネギ / 3cm
水 / 600cc
中華あじ(顆粒) / 小さじ2
塩 / 少々
粗びきコショウ / 少々
ごま油 / 小さじ1・2

■レシピを考えた人のコメント
餃子で旨みアップの白菜たっぷりスープを食べて、
ポッカポカになりました。

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Last updated  2016.01.12 22:55:59
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2015.11.24
カテゴリ:スープ
久々にコストコに行きました。
2年~3年ぶりです。
いつもは平日に行っている
お嫁ちゃんに誘ってもらいました。

広~い!混んでる!大容量!

おいしそうなものを見つけても
大家族ようだね^^;って感じで
ほしいものを数点買ってきました。

私が買ったのは、煮干し、簡単酢、たまごで
シーフードピザはお嫁ちゃんと半分にして
冷凍保存しました。

お昼はお嫁ちゃんがコストコでサーモンといかといくらが
たっぷりなちらし寿司とまぐろやサーモンなどの握り寿司を
買ってくれて我が家で食べました。

どちらもとってもおいしかったです。

もう少し小分けだったらなぁ~って思いながら
帰ってきました。



冷凍餃子であつあつポッカポカスープ
冷凍餃子であつあつポッカポカスープ

料理名:餃子スープ
作者:smile200876

■材料(2人分)
冷凍餃子 / 6個
白菜 / 200g
にんじん / 20g
長ネギ / 3cm
水 / 600cc
中華あじ(顆粒) / 小さじ2
塩 / 少々
粗びきコショウ / 少々
ごま油 / 小さじ1・2

■レシピを考えた人のコメント
餃子で旨みアップの白菜たっぷりスープを食べて、
ポッカポカになりました。

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Last updated  2015.11.24 21:54:34
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2015.08.30
カテゴリ:スープ
今日はお嫁ちゃんが美容院に行ったので
最初にパパと孫ちゃんたちが先に遊びに来ました。
ママじゃないとダメ~~~って感じだった孫ちゃんも
5か月になりあまり、ママじゃなくても泣かなくなり
ママがいない間も一度も泣かず、お昼寝もして
とっても楽ちんでした^^v


肉団子と豆腐のスープ
肉団子と豆腐のスープ

料理名:肉団子スープ
作者:smile200876

■材料(2人分)
冷凍肉団子 / 10個
豆腐 / 1丁
ニラ / 50g
水 / 500cc
白だし / 80cc
ごま油 / 小さじ1

■レシピを考えた人のコメント
和風白だしにごま油を入れたら中華っぽくなりました。

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Last updated  2015.08.30 20:03:50
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2014.12.29
カテゴリ:スープ
冷凍餃子であつあつポッカポカスープ
冷凍餃子であつあつポッカポカスープ

料理名:餃子スープ
作者:smile200876

■材料(2人分)
冷凍餃子 / 6個
白菜 / 200g
にんじん / 20g
長ネギ / 3cm
水 / 600cc
中華あじ(顆粒) / 小さじ2
塩 / 少々
粗びきコショウ / 少々
ごま油 / 小さじ1・2

■作り方

(1)●ニンジンは縦半分にしてから薄切りにします。
●白菜はざく切りにします。
●長ネギは薄く輪切りにします。

(2)鍋に水とにんじんを入れて、中火で煮ます。

(3)沸騰したら、白菜の芯の部分を入れて、再沸騰したら
冷凍餃子と残りの白菜と中華あじ顆粒を入れて、煮込みます。

(4)沸騰してから弱火にして5分くらい煮込み、
塩と粗びきコショウを少々入れて味を調えます。

(5)仕上げにごま油を入れて火を止めます。

(6)器に入れて、ネギをのせます。


■レシピを考えた人のコメント
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Last updated  2014.12.29 08:45:37
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2014.12.19
カテゴリ:スープ
寒い毎日・・・
なんだか年々寒さが身にしみる~
暖房だけでは物足りず
数年ぶりにこたつを出しました。
足元が温まると体もポカポカで気持ちいい^^


白菜とまいたけの春雨スープ
白菜とまいたけの春雨スープ

料理名:白菜とまいたけの春雨スープ
作者:smile200876

■材料(2人分)
白菜 / 200g
まいたけ / 50g
春雨 / 20g
中華スープの素 / 16g
水 / 500cc

■レシピを考えた人のコメント
おいしいヘルシースープを作ってみました。

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Last updated  2014.12.19 17:59:42
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2014.12.10
カテゴリ:スープ
カット千切りキャベツでコンソメスープ
カット千切りキャベツでコンソメスープ

料理名:コンソメスープ
作者:smile200876

■材料(2人分)
カット千切りキャベツ / 50g
たまご / 1個
コンソメ顆粒 / 大さじ1
水 / 400cc

■レシピを考えた人のコメント
お味噌を買い忘れて大慌て!
コンソメ顆粒を入れてコンソメスープにしました。

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Last updated  2014.12.10 07:19:05
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