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ばーばの楽々クッキング

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たまご料理

2016.06.26
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カテゴリ:たまご料理
以前から時々見かけてた蜂!
たまたまだろうと思っていたら
昨日またベランダに大きめの蜂が1匹!!

えーーー@@って上を見上げると
なんと・・・せっせとハチの巣作りをしている様子
壁のずっと上の方に見たことがないような
小さな塊がたくさんあって・・・
これってハチの巣の始まり???
はっきりわかりませんが

蜂がどこかに飛んで行くたびに
水をかけてデッキブラシでごしごしこすって
洗い流しました。

これで蜂が来なくなることを願ってます。


100円以下de簡単小松菜たまご
100円以下de簡単小松菜たまご

料理名:小松菜たまご
作者:smile200876

■材料(2人分)
小松菜 / 1株
たまご / 3個
塩 / 少々
コショウ / 少々

■作り方
1.小松菜を細かく切ります。
2.シリコンスチーマーに細かく切った小松菜を入れます。
3.調理用ボールにたまごを割り入れて塩・コショウを入れてかき混ぜます。
4.(2)にたまごを入れてふたをしてレンジで5分間チンします。
5.お皿にのせます。
6.食べやすいように8等分にきりました。

■おいしくなるこつ
「お好みでお醤油をかけて食べてください。」


■レシピを考えた人のコメント
安くて簡単おいしい一品です。

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Last updated  2016.06.26 21:48:23
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2016.06.04
カテゴリ:たまご料理
「うん、普通かも・・・」
○○穀米が苦手な主人が初めて
「これなら食べれる」と言ってくれたのは
レシピブログさんのモニター商品
「国内産二十五穀米」

これに合う~って思って作ったのが
ふわっと、ぷりっと☆とろーりえびたまご

おいしそうに食べる主人を見て
テーブルの下で小さなガッツポーズをしました。


簡単にふわっと、ぷりっと☆とろーりえびたまご
簡単にふわっと、ぷりっと☆とろーりえびたまご

料理名:えびたまご
作者:smile200876

■材料(2人分)
むきえび(ボイル) / 100g
たまご / 3個
オリーブオイル(たまご用) / 大さじ1
オリーブオイル(えび用) / 小さじ1
※めんつゆ(3倍濃縮) / 大さじ1
※水 / 大さじ2
※とろりんぱっ(ふりかける片栗粉) / 小さじ1
※砂糖 / 小さじ1
※酒 / 大さじ1
※ごま油 / 小さじ1
※小ネギ(小口切り) / 大さじ2

■作り方
1.たまごをかき混ぜて溶きたまごにします。
2.フライパンにオリーブオイル大さじ1を入れて中火で温めて、たまごを炒めて、一旦、皿にとりおきます。
3.フライパンに小さじ1のオリーブオイルを入れて中火で温めて、むきえびを炒めます。
4.(2)のたまごを入れて混ぜて炒めて、皿に盛り付けます。
5.小鍋に※印の調味料を入れて、中火でとろみがつくまで、かき混ぜます。
6.(4)に(5)をかけて、小ネギをのせます。

■レシピを考えた人のコメント
ふわっとたまごとぷりっとえびで、おいしい(^~^)一品ができました。

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Last updated  2016.06.04 11:11:37
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2016.05.20
カテゴリ:たまご料理
捻挫した腕の上に寝てたよ!って
朝、起きてきた主人に言われちゃいました^^;

寝てる時はものすごく寝相が悪く
捻挫してないでしょ!って、動きなんだそうです。

でも、やっぱり目が覚めると腕が曲がってて
伸ばすと痛いんですよね~


今日も仕事に行ってきました。
いつもは面倒な仕事も
なぜかこんな時は仕事があって良かったぁって思います。

片手の文字入力もだいぶ慣れてきました^^


ふわふわ生クリーム厚焼きたまご
ふわふわ生クリーム厚焼きたまご

料理名:ふわふわ生クリーム厚焼きたまご
作者:smile200876

■材料(2人分)
たまご / 2個
生クリーム / 100cc
塩 / 小さじ1/4
オリーブオイル / 小さじ1

■作り方
1.たまご、生クリーム、塩を入れてよくかき混ぜます。
2.たまご焼きフライパンにオリーブオイルを温めて、たまごを少しずつ流し入れてはくるくる巻きます。
3.たまごを使いきり、周りを焼いたら、サランラップで包んで形をととのえます。
4.食べやすい大きさに切り皿に盛り付けます。

■レシピを考えた人のコメント
ふんわりふわふわ、とってもおいしかったです。

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Last updated  2016.05.20 20:54:26
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2016.04.21
カテゴリ:たまご料理
ウインナーオムレツ
ウインナーオムレツ

料理名:ウインナーオムレツ
作者:smile200876

■材料(2人分)
ウインナー / 4本
ピーマン / 2個
たまご / 2個
オリーブオイル / 大さじ1

■レシピを考えた人のコメント
ウインナーに味がついていたのでたまごには味をつけませんでしたがとってもおいしかったです。

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Last updated  2016.04.21 20:29:57
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2016.03.10
カテゴリ:たまご料理
今シーズンはこたつを使っていなかったのですが
姪っ子ちゃんが滞在中に出していたこたつに
ちょっと入ってみたら・・・あったか~い!!
昨日から寒くなったこともあり
こたつはこんなにあったかいんだっと感動^^
今日からしばらくはこたつ生活をしそうです。


ゆで卵で簡単におつまみ一品
ゆで卵で簡単におつまみ一品

料理名:チーズ焼たまご
作者:smile200876

■材料(1人分)
ゆでたまご / 1個
マヨネーズ / 小さじ1
とろける細切りチーズ / 小さじ2
パセリ(冷凍) / 少々

■レシピを考えた人のコメント
これはおいしいです^^v
しかも簡単でうれしい*^^*

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Last updated  2016.03.10 20:54:23
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2016.02.22
カテゴリ:たまご料理
来週から姪っ子ちゃんが我が家にきます。
就活中の姪っ子ちゃんは少し前も説明会に来たのですが
3月も説明会があり約10日間滞在予定です。

説明会以外は勉強をするそうで
いよいよ・・・って感じがします。

頑張って、希望の就職ができることを
ただただ応援するだけです。



お好み風たまご焼き
お好み風たまご焼き

料理名:お好み風たまご焼き
作者:smile200876

■材料(1人分)
たまご / 1個
豆乳 / 大さじ1
水 / 大さじ1
ソース / 小さじ1
マヨネーズ / 小さじ1
かつおの削り節 / 大さじ1
冷凍パセリ / 少々
オリーブオイル / 小さじ1

■レシピを考えた人のコメント
青海苔がなかったので彩りにパセリを使いました。おつまみにもいいかも!

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Last updated  2016.02.22 21:32:10
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2015.12.08
カテゴリ:たまご料理
なんと・・・
去年の蟹なんです。
冷凍庫にずっと眠ってました。

食べれるのかな・・・
食べても大丈夫かな・・・
食べちゃおうってことで
身を出して
一品はかに玉にしました。

味付けは白だし!
さっぱりとおいしいかに玉ができました。


簡単でおいしい我が家のふんわりとろ~りかに玉
簡単でおいしい我が家のふんわりとろ~りかに玉

料理名:かに玉
作者:smile200876

■材料(3~4人分)
○蟹の身(ほぐす) / 30g
○たまご / 4個
○白だし / 大さじ1
●蟹の身(ほぐす) / 20g
●水 / 50cc
●白だし / 大さじ1
ふりかけるタイプの片栗粉 / 適宜
オリーブオイル / 大さじ1

■レシピを考えた人のコメント
ふんわりとろ~りでおいしすぎ!!
あっという間に完全食しました。

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Last updated  2015.12.08 19:42:10
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2015.11.19
カテゴリ:たまご料理
9回まさかの逆転負け!
国際野球大会「プレミア12」

9回が始まるまで、次は決勝だぁ~って思ってただけに
ショックが大きすぎる!

書きたいことはたくさんあるけど・・・

我慢、我慢、我慢・・・


簡単でおいしい卵とじ
簡単でおいしい卵とじ

料理名:卵とじ
作者:smile200876

■材料(2人分)
※ヒガシマルちょっとどんぶり(4袋入り) / 1袋
※水 / 100cc
豚薄切り肉(3cm幅に切る) / 150g
しいたけ(薄切り) / 2個
玉ねぎ(薄切り) / 1/2個
卵(溶き卵) / 2個
オリーブオイル / 大さじ1

■レシピを考えた人のコメント
ご飯にのせても、そのままでもおいしい!

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Last updated  2015.11.19 23:33:10
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2015.09.21
カテゴリ:たまご料理
主人のおばあちゃんは96歳
今日の敬老の日に合わせて、今年はバックを送りました。
夜、おばあちゃんと住んでいるおじさんから電話があり
届いたバックを見てとっても喜んでるとのこと
でも。。。
おばあちゃん「誰から?」
おじさん「●●からだよ!」
おばあちゃん「それって誰?」
孫の名前と顔が一致しないみたいだけど
バックはとっても気に入って喜んでくれてよかった^^


薄焼きオムレツ
薄焼きオムレツ

料理名:オムレツ
作者:smile200876

■材料(4人分)
たまご / 3個
○たまねぎ(粗みじん切り) / 50g
○薄切りロースハム(粗みじん切り) / 40g
○牛乳 / おさじ1
○塩 / 小さじ1/2
オリーブオイル / 大さじ1

■レシピを考えた人のコメント
たまねぎの甘みでおいしいオムレツができました。

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Last updated  2015.09.21 20:48:46
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2015.09.06
カテゴリ:たまご料理
白だしで簡単☆小松菜とたまご炒め
白だしで簡単☆小松菜とたまご炒め

料理名:小松菜とたまごの炒め物
作者:smile200876

■材料(2人分)
小松菜 / 1/2束
たまご / 2個
オリーブオイル / 大さじ1
白だし / 大さじ2

■レシピを考えた人のコメント
小松菜がシャキシャキ、たまごがふんわりで美味しかったです。

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