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私の母は戦前の生まれで、作ってくれるお弁当はいつも茶色かった。
そんな母がある日「今夜のメニューは『エスカロップドハワイアン』よ♪」と言った。 小学生だった私達兄弟は色めきたち、初めて名前を聞く料理がどんなものだろうかと想像し合った。 夕食時出てきたものは、豚肉をソテーしたものにパイナップルの輪切りを乗せたものだった。 私達は「これがエスカロップドハワイアン!」「名前負けだよ~」と母をからかった。 実は大人になり、この出来事が心に引っかかっていた。せっかく母が作ってくれたものを、あんな風に言うなんて・・・。 先日、その日の事を謝った。 「いくら子供でも、茶化しすぎだったよね。ごめんなさい」 「良いのよ、TVでやったのを真似してみたのよね」 四半世紀経っても、母もまだその日の事を覚えていた。口に出した事はなかったが、母なりに思うところがあったのであろう。お互い元気な内に謝る事ができて良かった。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
Last updated
2007年06月21日 15時48分31秒
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