2007/01/29(月)12:54
甘い~ワッフルを食べに行こう!!
最近バタバタです・・・昨日も仕事の打ち合わせでした
お昼に何も食べていないのに気づき・・・^^;
3時頃に何を食べようかとウロウロ・・・
『そうだ! ワッフル食べたい!!』とおもって
向かったお店は・・・
ジャズが大好きなマスターがいるcafe。
私がワッフルにハマッたのが7年前。
地元のcafeや喫茶店でワッフルが食べられるところを
片っ端から食べ歩き^^;
私の条件にぴったりなワッフルが食べられるお店が
ココでした。
※この写真は残念ながら四角ですが
<私のこだわりワッフルの条件>
・絶対に形は丸。
・溶かしバターであること。
・シロップは私の口に合うこと。
・表面はあまり硬くなく、ふんわりと厚さも2.5cm前後くらいがいい!
・焼きたてを出してほしい。
※四角いワッフルはふんわりさがないし薄い。丸を切って出されるのもイヤ!
※冷めたワッフルが出てきてバターが溶けなければ最悪!
昔、このcafeで初めてプレーンワッフルを頼んだとき、
なんと! お皿に2枚重なって出てきたんです^^;
(メニューには2枚なんて書いてないのに^^;)
え! 食べれない!!って思うでしょ?
それがね~お腹すいてたら2枚ペロリなんですよ(笑)
一度食べたらやみつきになって、いつも仕事帰りに食べに行ってました~~^^
今は1枚なんですけどね^^; (何で昔は2枚やったんかな?)
今日もジャズが流れてる店内で、甘いワッフルとミルクティーでまったりと・・・
ここのマスターはお客さんに合わせて音楽を変えてくれるしね♪(壁にはギターが飾ってあるし)
もうココは最高の空間です^^
私以外に男性2人組がいたんですが、
その人たちも音楽好きみたいで、まったりと話をしてました。
も~ねぇ~ワッフル最高!!
何十年とワッフルを焼き続けているマスターだからこそ、
この焼き加減とふんわり感が出るんでしょうね。。
皆さんにも是非食べていただきたいッス^^
♪朝も昼も夜も甘いワッフルを頬ばっていたい♪
フランスアンティーク続々と入荷してま~~す。