チャレンジ!ヤンニョムチキン!
こんにちは☆ららーです♪
今日はヤンニョムチキンを自宅でチャレンジしてみました😁🌈✨
🌈材料🌈
・鳥もも肉
・塩、胡椒、みりん(下味)
☆コチュジャン
☆砂糖
☆醤油
☆ケチャップ
☆お酢
☆一味唐辛子
1,鶏肉を袋に入れて塩・胡椒・みりんで下味をつける。
2,下味をつけたらからくり粉をまぶす
※写真をとりわすれました😆💦
3,フライパンに油を入れ170℃に熱する
4,片栗粉をまぶした鶏肉を油に入れ揚げる。
5,☆の調味料でヤンニョムソースを作る
6,油から鳥もも肉を取り出して、フライパンの中の油を拭き取りソースと鳥もも肉炒める
7,完成!!✨
少し片栗粉が足らなくてサクサク感が足りなかったですが、
味はめっちゃ美味しいかったです💕😋