2021.05.24

お肉とお酢でお腹いっぱい! 酢豚丼!

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こんにちは☆ららーです♪

今日はランチで酢豚を食べました😋🎶









とにかく肉が大きい!!✨✨😍
一口で食べきれないくらいの大きさです!

お肉と野菜がゴロゴロ入ってて600円とリーズナブルな値段でした!😆✨

昔は酢豚の酸っぱが苦手でしたが、
今ではその酸っぱさも美味しいと思う様になり大人になったなぁ〜と感じました 笑


ところで酢豚といえば、お肉と野菜の他にパイナップルが入ってることが多いですね🍍


パイナップルにはブロメリン という酵素が含まれています😊

このブロメリンは、肉に含まれるたんぱく質を分解する働きがあるので、酢豚に入れることで肉を柔らかくしてくれます✨🌈

その作用のおかげで消化吸収をよくしてくれる効果があります🎶

しかしこのブロメリンは、60℃以上加熱してしまうと効果がなくってしまう為調理の最高にパイナップルを加えるのがオススメです✨😊

(引用元https://www.google.co.jp/amp/s/mayonez.jp/amp/topic/1007666)


皆さんも酢豚でエネルギーチャージしてみてはいかがでしょうか?😋🌈🎶







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最終更新日  2021.05.24 19:16:13
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