2007/01/02(火)21:39
★あいちゃんもお手伝い、おせち作り★
お正月、みなさんゆっくりと過ごされているのかな・・・
おいしいおご馳走を食べて、
着々と肉をつけているのかしら・・・^m^
あっ、それは私のことでした(^_^;)
今年も例年と変わらない我が家のおせち。
平凡なおせちですが
家族みんな喜んで食べてくれました。
まだ少し残ってますけどね・・・
これは義両親へ持っていったもの
あいちゃんがお手伝いしてくれたものは
栗きんとんと伊達巻
栗きんとんはオレンジジュースを使って
サッパリと仕上げてます。
伊達巻ははんぺんを使ってミキサーでかき混ぜ
オーブンで焼き上げました。
ことしもおいしくできましたよ。
おせち料理は見栄えはしませんが
けっこう手間暇かかるものです。
一品一品心を込めて時間をかけて作っていることを
食べる人が感じてくれたら嬉しいですよね。
いつもあいちゃんに応援のひとポチありがとうございます。
今年もあいちゃんのお弁当頑張りますので
どうぞよろしくお願いします。
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