趣味の部屋

久しぶりにかっぱ寿司に行ってきました。
やっぱりイカ天寿司は揚げたてが最高。っを
抹茶塩（かっぱ備え付けのお茶粉末＋塩で作る）で食べるのが
いいですね。（しょう油もいいけど）

　あとはえび天巻き。これもいい。
何が重要って、味の安定感があるっていうのが
いいですよね。
鮮魚系だと季節で味って大きく変わるし・・・・。
ネタのサイズも変わってくるし・・・・。

　そういえば個人的にヒットしたのは
マグロの漬け寿司。案外、美味しかったです。