趣味の部屋

焼き鳥が食べたく。
でも、タレではないんです。食べたいのは塩。
結構、売っていないんです。

なので、クックパッドなどを見て、作ってみました。

フライパンで超簡単☆塩焼き鳥

700gの鶏むね肉を買ってみたけど、焼きあがると
肉ってかなり縮むんですね・・・。

焦げ目をつけるために頻繁に裏返すなっとなっていたので
肉投入後、フライパンの蓋をして5分後位にあけると
水分と脂分で溢れてる。（笑）

っで、水分がなくなるまでしっかりっと焼くらしいのですが、
どちらかというと揚げている状態に近いかも。（笑）

まぁ、でも岩塩を振って、頂くのはおいしかったです。