Life goes on・・・

最近、春らしい気候が続いています。
タンポポは満開だし、たくさんの花が木に咲いています（名前分からず）
そんな中ピクニックの予定が目白押しです。
そして、それらすべてが開始１７：３０～！

今日は幼稚園主催のピクニック。
見た目はかなり春めいていますが、かなり風が冷たい今日。
どうなるのかしら～～～
（今14時過ぎです）
ゆうクンのクラスはデザート担当なので、
昨日我が家に会った材料でできるデザートをお菓子の本の中から探して作りました。
オレンジチーズケーキ。初めて作ったし、味見もしていない・・・だいじょうぶかしら？見た目はO.K.なんだけど（笑）

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ママの今日の英会話のクラスは外でのランチカンバセーションでした。
初めてたべたギリシャ料理。
美味しかったよ～～～。
ピタに豚肉を挟んだサンドイッチを食べたのだけれど、ヨーグルトソースが美味でした。

クラスメートは日本人と韓国人だけなので、先生が母国語を使わないでね、先生だけ理解できないから・・・って言っていました。ついつい母国語使っちゃうのよね～～～。
教室での授業と違って、外出は楽しかったな♪

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今フードチャンネルで日本料理風アジアン料理を作っています。
これが、すんごい、いい加減（爆笑）

沸騰する前のぬるそうなHot waterにかつおぶしと昆布をいれて。しかも昆布何本入れんの～～？ってくらい入れちゃって。
できあがった、グレートビューティフル、ソーゴージャスな“だし”を中華なべにいれて、味噌汁風なものを作成し、
それにうどんをぶちこんで、ほんのちょっとだけ加熱して
そこに青梗菜と蒸した魚をうかべて、食べてた！！！！！

あぁ、間違った文化が流入するのを目の当たりにしたよ。。。

昆布は水から入れて、沸騰前に取り出さなきゃ。
鰹節は沸騰してからいれなくちゃ。
あわせだしって、かつおだし、こんぶだしをそれぞれとって、それを混合するのじゃなかったっけ？？