2018.06.16

マダケを頂く♪

カテゴリ:My favorite things♪
6月上旬の伊賀市内
木津川探訪・第13回の直前下見でしたが
そこで見たこちら
84
84 posted by (C)snowrun29
マダケです緑ハート


木津川堤防には竹が沢山植わっています。
これは非常時「大水」が押し寄せて来た際に
流木とかゴミとかを防御する為のもののよう。


毎春、この時期になると
竹の新顔達があっちにこっちに顔を出す。
85
85 posted by (C)snowrun29
それを放置すると、あっと言う間にこんなに天をつく。


この日はまだ3kばかり残っていたのですが
根元をぽきっと折るのが楽しくて
折っては、はいと皆さんに差し上げていたら
皆も「マダケの眼」になって採る、採る、採るいなずま


結果として背中のリュックが重い、重いショック
でもやはり嬉しいな。
94
94 posted by (C)snowrun29
帰宅後、速攻で調理。


2本は以前お聞きしてた
96
96 posted by (C)snowrun29
皮付きのまま弱火でじっくりグリルで焼き


信州の「くるみ味噌」で
97
97 posted by (C)snowrun29
やや苦みが、でしたが美味でした黄ハート


そして大半は茹でてから切り昆布と一緒に煮物となり
98
98 posted by (C)snowrun29
日々の朝食などにお出まし。
…季節の味、嬉しいですね緑ハート


ところでTさんの持ち帰った分からこんな幼虫が
Takihara2
Takihara2 posted by (C)snowrun29
竹・笹喰いのハジマヨトウのようですが(こちら
出た分も、他のも大丈夫で美味しく食べたそうです緑ハート





TWITTER

最終更新日  2018.06.16 22:09:53
コメント(0) | コメントを書く
[My favorite things♪] カテゴリの最新記事