久々に、『ラーメンたつし』に行ってまいりました。

福岡市東区の有名なラーメンやといえば、『名島亭』とココ。
以前行ったときには、夜だったので限定メニューはすべて売り切れ。

満を持して、というか思い出したので、お昼に行ってみました。


写真は「塩ラーメン（￥６００）」


思っていた塩ラーメンよりはずっと、「まいるど」な味。
函館の塩ラーメンのような「塩です！」っていう口当たりとか後味ではなくって

「あ、塩味だわ。」

ってなくらい（分らんか）。


麺は、極細ではなくってフツーの太さ。
「ちょっと硬いかな？　でもコシって感じではないな」ってな麺（これもわからんな）。


塩ラーメンだけど、マイルド。
塩ラーメンなのに魚系和風ラーメンって感じ。
やさしい味だけど、複雑な味。
悪く言えば、味にパンチがない。
でも、「塩です！」ってラーメンの後味が嫌な人にはオススメ。

しかし、￥６００は、お安い！

おいしいラーメンです。