稲毛病院 健康支援科 ビタミン外来 佐藤 務先生
野菜を食べるとビタミンが摂れるというのは誤解で、正しく取らないとビタミン不足になる。
元気に欠かせない栄養素を大公開、ビタミン処方箋。
●ビタミンは全部で１３種類
ビタミンＡ、ビタミンＣ、ビタミンＤ、ビタミンＥ、ビタミンＫ
＜ビタミンＢ郡＞
Ｂ１、Ｂ２、Ｂ３（ナイアシン）、Ｂ６、Ｂ１２、パントテン酸、葉酸、ビオチン
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●メタボとビタミンの関係
千葉県の稲毛病院ではビタミン外来があります。
ビタミンとミネラルの不足はいろいろな疾患の原因になる。
ピークは体重９４キロ、血糖１６０。→ダイエットに挑戦して血糖は正常になったが体重が減らない。
現在体重８８、腹囲９８。
ビタミンが足りないとメタボになる可能性がある。
カロリーというのは１０とったら１０代謝する必要、代謝のためにはビタミンが必要であまると溜まる。
ダイエットのために食事量をカット、ご飯もおかずも減らしたが、運動はしなかった。
食べずに運動してダイエットをしていたが挫折してしまった。
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