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2020.03.23
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カテゴリ:料理
こんにちは。
3連休はお天気が良くてお花見日和でしたね。
我が家も近所の公園へでかけて、缶ビールとケンタッキーでピクニックしました。
家族連れなどで楽しく遊んでいる風景だけを見ていると世界的に大変な
コロナウィルスのことなど一瞬忘れてしまいそうに。。

妹家族はシンガポールに住んでいるのですが、国から出ることも入ることも禁止となって
しまったそう。。4月からの日本語学校の先生たちが来られるかどうか心配していました。。

さて、週末、子供たちのリクエストできりたんぽ鍋を作ってみました。
秋田出身のママ友のおうちでごちそうになったことがあったのですが、自分で作ったのは
初めて!
きりたんぽは最近スーパーでも売っていますが、子供たちと作ってみました。

炊いたご飯をお水をつけた麺棒で半分くらい潰して、割りばしにぎゅっぎゅっと押し付けて
グリルで焼いてみました。



割りばしが焦げたー!! でもなんか直火焼のような香ばしさが出て美味しかったです。





あとはスーパーに売っていたきりたんぽ鍋のつゆに、鶏肉、セリ、まいたけ、しらたき
きりたんぽを入れるだけ~。


ストウブ 鍋 Staub ソテーパン ブレイザー w/システラドロップ ストラクチャーラウンド Braiser w/ Chistera Drop - Structure Round 28cm [glv15] あす楽
我が家は28cm


イワタニ産業(Iwatani) カセットコンロ カセットフー マーベラスII シャンパンゴールド CB-MVS-2
我が家は主にキャンプで愛用中のカセットコンロ。火力が素晴らしい!

こどもたちは初めて見る&食べる、きりたんぽ鍋だったようで、
楽しく作れて、美味しく食べられて大満足だったようです。

まだまだ長い春休み。いろいろと楽しみながら過ごせるように、
子供の手を借りながらゆるーく頑張りましょう!

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でもやることなーい!と言われそうなので買い足したもの。

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とても面白いらしいボードゲーム


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聞いたり読んだりするのはできるけど、書くのが苦手な娘たちにシリーズで始めてみます。


NHK ラジオ基礎英語2 2020年4月号【雑誌】【1000円以上送料無料】​4月からの基礎英語の本

お家での学習も最初は張り切っていたけれど、続けるのはなかなか難しいですね。。。

今日も最後までお読み頂きありがとうございました。
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最終更新日  2020.03.23 10:43:23
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Re:子供と一緒に楽しめる晩御飯メニューはこれ!(03/23)   ぴめりー さん
缶ビールにケンタッキー‼
最高の組み合わせじゃないですか( ̄ー ̄)ニヤリ

きりたんぽを作るの楽しそうです。
今度作ってみます
と言いつつ、きりたんぽ鍋を食べたことがないです。
何味なんだろう?
食べたことないものを作れるかしら?

3連休、私もちょっと出かけてきました。
街には沢山人がいて、お花見か~良いねぇ🌸
…なんて、私もウイルスを忘れてしまいそうになりました。

妹さん心配ですね。
ウイルスが早くおさまってくれることを願うばかりですよね。 (2020.03.23 13:13:18)

Re[1]:子供と一緒に楽しめる晩御飯メニューはこれ!(03/23)   MOMO30205 さん
ぴめりーさん。外出自粛が出てしまいましたね。。
今日は見納め!と思って公園へお花見に行きましたが
かなり人が沢山いました。。。

きりたんぽ鍋、美味しかったです。子供たちにも好評でまたやりたーい!と。
せりの旬は2月から4月らしいので、是非この時期に試してみて下さいね^^
(2020.03.26 16:37:56)


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