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カテゴリ:料理
こんにちは。
緊急事態宣言の週末。みなさまいかがお過ごしでしたか? おでかけができないから、楽しみがご飯しかなーい。 週末はワインが飲みたいな!ということで、ワインにあうメニューを。 おもてなし料理の数少ないレパートリーの1つですが、家族のためにつくってみました。 牛肉のワイン煮込み。 久しぶりに作ったけれど、実は煮込み料理って、最初の仕込みだけしちゃえばあとは ゆっくり煮込むだけだから楽チンなんですよね。 今日は牛のすね肉と、ワインは赤玉と、チリのラベルが可愛いワインを 300ccくらいずつ入れました。もちろん、残ったチリワインは後程飲むよう(笑) 一度お肉に焼き目をつけたら、香味野菜を投入(今回は、にんにく、セロリ、玉ねぎ、トマトを 入れました) 小麦粉少しとお肉を戻して、ワインをたっぷり。 そのまま弱火で放置すること3,4時間。いい香り~。 食べる直前にマイタケとマッシュルームをバターで炒めたものを加えてさらに10分くらい 久しぶりにナイフとフォークのディナー。 ワインが安価の割にはとても美味しかったです。また買いたいな。 エル・ハワード レセルヴァ メルロー辛口 赤ワイン チリワイン 赤 かわいい かわいいラベル 【スパークリング入】他の5本は全て金賞受賞ワイン6本セット 色が選べます 人気セットのバックナンバー 良品あり 理由はさまざま ワイン 金賞 セット wine 赤 赤ワイン ワインセット ギフト プレゼント ワイン 金賞 赤ワイン 金賞 750ML あまりワインには詳しくないので、こういうセットで購入するのが好き。 お買い物マラソン、始まっていますね。 参戦予定ではなかったけれど、来年の冬用にニットなど欲しくなっちゃったなぁ。。 【SALE/30%OFF】URBAN RESEARCH タートルスクエアニット アーバンリサーチ ニット ニットその他 ベージュ ブラウン イエロー ブラック【送料無料】 クーポンも使用できてお得すぎる。。 旦那さんに、皮以外の手袋がないようなので、探してみる。 【メール便OK】Marmot(マーモット) TOAQJD75 KNIT GLOVE メンズ レディース ユニセックス ニットグローブ 手袋 これはかわいい! BEAMS JAPAN tet. × BEAMS JAPAN / 別注 スリートーン グローブ Men ビームス ジャパン ファッショングッズ 手袋 オレンジオレンジは嫌がるかしら。。。 購入するなら、本日はポイント2倍デー エントリーしてから探しましょう。 楽天スーパーSALEのおすすめ情報! 楽天 ショッピング お買い物マラソン!スーパーSALE! 今日も最後までお読み頂きありがとうございます。 読んだよのしるしにバナーをクリック頂けると更新の励みになります。 にほんブログ村 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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