わたしの粉仕事

わたしの粉仕事

レーズン食パンを作ります

私はレーズン食パンが大好きです。
焼きたてをすぐ食べる美味しさは、シルクのようにさける内装でふんわりだし、

トーストしてバターを塗って食べる美味しさは、
カリカリ食感にバターがじわ〜
レーズンの甘さが相まって、止まることを知らないほど。

そんなレーズン食パン🍞、

今回はポーリィッシュ種と言う

液種とイーストを使います。

しっとりふわっと、とても美味しいですよー。

ご予定合えば是非♡

日程

7月11日（金）

7月12日（土）

11時〜14時30分ごろ

一次発酵後の生地からスタート▶️→成形→二次発酵→焼成。

二次発酵中に生地を作りをデモンストレーションします。

※持ち帰り生地はありませんが、

必要な方、＋500円で対応できます。

【料金】5000円　

焼き上がり1斤

持ち帰り生地あり＋500円

パンの試食とミニランチ付き

【持ち物】

筆記用具　　

エプロン　

エコバッグ

適宜

※持ち帰り生地用コンテナー

（1000ml）四角のジップロックコンテナーが適してます。

保冷剤


ご予約お待ちしています♡