キツネのこんチャンみそ汁に
これは、絵本こんとあきからのレシピの紹介がある「ものがたりレシピ」と言う料理本から選んで晩ご飯に活用したよ
チクワの磯部あげにも挑戦したが青のりじゃない刻み海苔はないから載せません色は重要ですね
油揚げの油がもう少ししといた方が良かったかな
載せたのは時間たっと浮いて油感じに写りました
載っていないが味塩を少しを入れたら引き締まり以外とオッケーでした
材料
油あげ
玉葱
にんじん
小松菜
味噌
だしは煮干しです
がほんだ○でしました
味塩で締めた方が良いとは母に言われ成してみると引き締まった