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通販*も*良いよね 愛犬桃子と一緒♪

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2006年12月07日
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カテゴリ:
桃子の散歩であまりに気になるものを確認

それは姫リンゴ

まずくて食べられないという話と、おいしいという話があります!?

え~~

どっち・・・



先日見つけてしまった姫リンゴ


こうなると試さないと気が済みません^^;



桃子の散歩の途中

手の届く枝から3個失礼しましたm(__)m

姫リンゴ


酸っぱいのを覚悟して





がぶり





さくっ





信じられないほどよい音がします




半分ほどにかじったのですが、なかはリンゴそのもの

種はまだありませんでした



味というより、歯ごたえが素晴らしい

リンゴに梨を足して、さらに噛みごたえを良くしたような


味は、やや酸味が強く甘みが少ない

30年前のリンゴの味に近いものでした

これでアップルパイ作ったらおいしそうです

最近の品種は酸味が足りません^^;



わたしと奥さんで一個ずつ

桃子にもあげましたが、食べません

なんで?



普通のリンゴは大好物

欲しがってはなれませんのに!?






帰宅後、奥さんがアップルパイに再挑戦

前回は焦してしまいましたが、今回は見事成功

オーブントースターで焼き上げました


温度がどうしても均一にならないので、本来は開けてはいけないのですが

途中で、位置を変えてあげるのがうまく焼くコツ

オーブンなら回転台があるので、こんな手間は要りません



アップルパイ

我が家のオーブントースターは独身時代に購入した東芝のHTR-K2という古い機種

検索したらこんなのが

TOSHIBA(東芝)オーブントースターHTR-G5(C)


5,229円と安くなっているのに、温度調整できるんですね!

進化にびっくり

温度調整が効くならオーブンとの違いはなに!?

またまた、おかしな疑問が(笑)

大きさやターンテーブルの有無もそうですが

一番の違いはレンジ内の温度調整

オーブントースターはタイマーこそつきましたが、温度は固定

我が家のオーブントースターは1KWとハイカロリーですが、

この温度設定のおかげで、電気が切れている時間が長いです。

蒸し焼きには適していますが、一気に表面を焼きたいときは・・・




オーブンレンジでは、ヒーターがすぐ近く

焦げやすいのと、温度がばらついてしまいますので、上に触れないように

アルミフォイルをかぶせて焼きました

パイ生地は、市販の冷凍品

独身時代は、冷凍パイ生地使うなんて考えられませんでした



作るのは大変ですし、冷凍庫にスペースもないので

市販品もやむなしです^^;

パイ生地を作る時は、冷凍庫を使いながら、記事に熱を持たせないのがコツです。




オーブンレンジは、置く場所がないので我慢、我慢

温度調整可能なオーブントースター、すっかり欲しくなってしまいました♪

変なものに物欲がわきます






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最終更新日  2006年12月07日 12時47分44秒
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Re:姫リンゴとアップルパイ(12/07)   ライの姉 さん
姫りんご、食べられない訳ではないんですね。
酸味が強いのか…
甘いりんごに慣れてるからちと厳しいかも…

オーブントースターって温度調整できるようになってるんですねぇ。
初耳です(*_*) (2006年12月07日 14時22分32秒)

Re:姫リンゴとアップルパイ(12/07)   kuro74301 さん
津軽のリンゴは、いっぱい種類があって様々な味を楽しめますぞ。

すっぱいのがお好みなら、紅玉(こちらでは、センナリといいます)。めったにお目にかからないのですが、道の駅なんかではたまに売ってます。
主にお菓子などの加工用リンゴです。

もとケーキ屋ケンちゃんのsol3様なら、プロの味に仕上げれるんでしょうね。 (2006年12月07日 18時03分54秒)

なつかしい   hotaru_tam さん
姫リンゴ。
小学校の校庭になっていたのを食べていましたよ。
「農薬かけちゃったから良く洗ってから食べなさい!」て、校長先生に怒られました。
懐かしい思い出です。

アップルパイおいしそうですねぇ~! (2006年12月07日 21時50分26秒)

Re:姫リンゴとアップルパイ(12/07)   ねこみちクー さん
姫りんご、サクランボくらいの大きさなんですね。
クーもリンゴ大好きですよ。

アップルパイ、おいしそう!
私の加入している生協では、時期になると紅玉が。
焼きリンゴや加熱するものは、やっぱり紅玉がおいしいような気がして…。
パイが作りたくなりました、ダイエット中なのにぃ。
(2006年12月08日 11時21分27秒)

(*^∇^)o<■~~コーヒーどうぞ   ジタ9806 さん
お久しぶりで御座います!
素敵な言葉の元気玉、本当に有り難う御座います
心から感謝とお礼を(合掌)
まだ完治とまでは至っておりませんが
全力で完治 そして復活したいと思います
ですので桃子ちゃんと楽しい一時をお過ごし下さい
もし復活したら1日の数分 お時間頂きたいと思っております(笑)
素敵な言葉の元気玉 感謝です! (2006年12月08日 22時56分57秒)

ライの姉さん   sol3 さん
>姫りんご、食べられない訳ではないんですね。
>酸味が強いのか…
>甘いりんごに慣れてるからちと厳しいかも…

完熟でなかったせいかもしれません
やっと真っ赤になってきました


>オーブントースターって温度調整できるようになってるんですねぇ。
>初耳です(*_*)

検索するまで知りませんでした
温度調整自体は、パーツ代を数百円追加すればできるんですが、差別化のためにしないと思い込んでいました。
(2006年12月16日 22時39分50秒)

kuro74301さん   sol3 さん
>津軽のリンゴは、いっぱい種類があって様々な味を楽しめますぞ。

ですよね
出身の人に友人がいて、毎年分けてもらっています

だけど、実家は果樹園ではなく溶接屋さん
買っているみたいです^^


>すっぱいのがお好みなら、紅玉(こちらでは、センナリといいます)。めったにお目にかからないのですが、道の駅なんかではたまに売ってます。
>主にお菓子などの加工用リンゴです。

ですね
以前は使っていました

もうほとんど見かけません

>もとケーキ屋ケンちゃんのsol3様なら、プロの味に仕上げれるんでしょうね。

カットした状態で数十から百数十単位で作る店でした
一人二人用を作るのは、かえって難しいです(><)
(2006年12月16日 22時42分11秒)

hotaru_tamさん   sol3 さん
>姫リンゴ。
>小学校の校庭になっていたのを食べていましたよ。

そうなんですか!

>「農薬かけちゃったから良く洗ってから食べなさい!」て、校長先生に怒られました。
>懐かしい思い出です。

小学校では、そういうのありませんでした
花の蜜を吸うくらいで

>アップルパイおいしそうですねぇ~!

簡単にできるのでお試しください♪

(2006年12月16日 22時43分16秒)

ねこみちクーさん   sol3 さん
>姫りんご、サクランボくらいの大きさなんですね。
>クーもリンゴ大好きですよ。

クーちゃんもですか♪

>アップルパイ、おいしそう!
>私の加入している生協では、時期になると紅玉が。
>焼きリンゴや加熱するものは、やっぱり紅玉がおいしいような気がして…。

はい、紅玉の酸味と過熱しても残る触感は
料理やお菓子作りには最適な品種ですね♪


>パイが作りたくなりました、ダイエット中なのにぃ。

夕御飯をセーブして^^

(2006年12月16日 22時44分41秒)

ジタ9806さん   sol3 さん
>お久しぶりで御座います!
>素敵な言葉の元気玉、本当に有り難う御座います

届きましたか、良かった良かった♪

>心から感謝とお礼を(合掌)
>まだ完治とまでは至っておりませんが
>全力で完治 そして復活したいと思います
>ですので桃子ちゃんと楽しい一時をお過ごし下さい
>もし復活したら1日の数分 お時間頂きたいと思っております(笑)
>素敵な言葉の元気玉 感謝です!

早く良くなりますように(^^)v
(2006年12月16日 22時53分33秒)

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