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SO-NEっ子録

SO-NEっ子録

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手作りおやつ

2016.12.30
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カテゴリ:手作りおやつ
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ひっさびさにケーキを焼いてみる。
卵黄の泡立てはうーちゃん。
卵白の泡立ては私が。
でもねぇー、シフォンケーキは成功しないなぁ・・・。

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ぽっかり空いたこの空間・・・。
落ちたチョコがちょっと気持ち悪いわね。
シュワシュワで食感はいいんだけど、見た目がダメだなぁ。
チョコ分の甘みを控え忘れて、あまーい!
体に悪そうなおやつの出来上がり。






Last updated  2016.12.31 16:29:29
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2016.03.09
カテゴリ:手作りおやつ
  • DSC_0392.JPG


広島レモンで作ったパウンドケーキ
ごちそーさま、わたし






Last updated  2016.03.09 23:17:03
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2016.02.19
カテゴリ:手作りおやつ
安い材料を用意して
  • DSC_0364.JPG


朝からせっせと作ってみた
  • DSC_0358.JPG

クランチチョコ♪

上陸も航海もしばらくできないので
買に行けない
だから、真似て作ってみた
はやく、固まらないかなぁ~







Last updated  2016.02.23 21:45:48
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2016.01.28
カテゴリ:手作りおやつ
  • DSC_0276.JPG


今回もシュークリーム
でも、今回は中のカスタードを
インスタント使った
カスタードクリームの元なる粉に牛乳を入れて
混ぜれば出来上がるというすぐれもの
卵の白身があまらなくて楽だ

シューも今回は完璧に膨らんだ
鍋を火にかけてる時間と混ぜ具合が勝負なのかな
木べら、新しいの欲しいなぁ
今の木べらは料理用だから少し大きめ
もう少しスリムな物の方が混ぜやすそう


ごちそーさま、わたし






Last updated  2016.01.30 00:17:23
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2015.12.14
カテゴリ:手作りおやつ
仕事が終わってから
メガドンキに生クリームとチーズクリームを買いに行って


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一生懸命、こねこね
泡立てたり

で、

  • DSC_0688.JPG

なんちゃってティラミスを作ってみた

見栄えは悪いけど
まぁまぁだった

ごちそうさま、わたし








Last updated  2015.12.15 20:42:33
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2015.11.23
カテゴリ:手作りおやつ
バターと砂糖と卵と小麦粉をこねて

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伸ばしてぇ

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こんなのやら

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こんなのやら

  • DSC_0611.JPG

こんなん作った

で、焼けたぁ~♪
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可愛い

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アーモンド抱っこ白くまクッキー

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アーモンド抱っこ黒くまクッキー

  • DSC_0618.JPG

ハートやくまちゃん抱っこクッキー

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クッキーハート抱っこクッキー&子ぐま抱っこクッキー♪

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普通のクッキーもね


ごちそーさま、わたし








Last updated  2015.11.23 20:31:06
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2015.11.15
カテゴリ:手作りおやつ
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この間、届いた青いレモン

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バター120g室温に戻してぇ~

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クープを入れるタイミングが少し遅くて
不恰好になっちゃった

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初アイシングぅ~
粉糖にレモン果汁を入れて作った

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皮は刻んで生地に入れて
焼き上がり寸前に果汁も回しかけたけど
さほどそれを感じられないなぁ
でも、レモン果汁で溶いたアイシングが効いてるぅ
おいし♪

ごちそーさま、わたし







Last updated  2015.11.16 00:35:29
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2015.10.15
カテゴリ:手作りおやつ
食べられないココさんにと思ってかぼちゃプリンを作った

  • DSC_0401.JPG



甘さを控えめにして
わんこ用はカラメルソースはかけずに・・・

七宝・諭吉・胡桃はちょー喜んでた
けど、ココさんはぜんぜん興味を持ってくれなかった・・・
残念






Last updated  2015.10.17 09:10:52
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2015.10.06
カテゴリ:手作りおやつ
  • DSC_0386.JPG


シフォンケーキを焼いて
フルーツティーといただいた







Last updated  2015.10.09 20:38:42
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2015.09.22
カテゴリ:手作りおやつ
連休なのに
どこにも遊びに行けない私・・・
仕方がない
ちびっ子達を置いて行く訳にもいかないしな

で、今日は洗濯物も少なかったし
毛布も全部洗ったし
タオルケットも乾かして仕舞ったし

夕方からぽこっと時間が空いたから
おやつを作ってみた


また、シュークリーム

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でもー!膨らまなーーーーいっ!!

なにが悪かったんだろ
練りに急ぎ過ぎたか・・・・
卵が足りなかったか・・・・

今回はシューの上にくだいたアーモンドを乗せて
クリームは生クリームとカスタードのダブルクリーム

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カスタードはケチって全卵で作ってみたけど
なんだかカスタード感が薄い
味しない・・・
やっぱ卵黄だけで作んないとダメだな

取り敢えず、ごちそーさま わたし








Last updated  2015.09.22 22:15:41
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