ひさびさにスコーン
すご~~く久しぶりにスコーンを焼いてみた。…(-_-;) 膨らまなかった。。。あれ~?ベーキングパウダーが少なかったのかしら?卵が多すぎたのか?なんだかべたついちゃって牛乳があんまりはらなかったしなぁ。ひさびさのスコーンはカッテージチーズ入りではなくてリンゴ入り。リンゴから水分が出ちゃって具合が違ったのかも。スコーンというよりやわらかクッキーだわ。カントリーマームみたい。かっくんは、メイプルシロップをかけて食べてました。一度に4個も食べてたから美味しかったのかな?今、うーちゃん京都に旅行中。あたしも行きたかったけど仕事が休めない。みなさん、年収調整に入っちゃってぼっこぼこ休むもんだから調整してない私は休めないのさ。ほんとは・・・わたしも調整組に戻りたいけどこんなんじゃ無理だわよね・・・結局、貧乏人は損するよーに出来てんだな・・・