奥薗さんの本は、最高です！

寒い、さむい、さぶ～！！　 と叫んでみても無駄なことはわかっています。 でも、さむい～！！先日暖かい日が続いたので、 久しぶりのひと桁の気温が、一層身に染みます。 祝日なんですが今日は仕事がお休み。 朝はストーブを点けたし、 日中は一人なので炬燵にもぐっていました。 勿論、外は冷たい雨です。 花粉症の方には、しばしの休息日でしょうね。 やらなきゃいけない事はあるのですが、 雨だし寒いし（と言い訳）コタツですることと言えば、 晴耕雨読を目指す私としましては、 こんな本を読んで目を肥やしておりました。 産経新聞を取っている我が家では、 日曜日に、奥薗さんのレシピが載るので、 それを楽しみにしています。 この本は、図書館で借りてきたのですが、 奥薗流のレシピと共に、 料理は、簡単で楽しく、かつ美味しく、 更にヘルシーでなければならない・・・ その全てが満たされた本です。 乾物のもどし方といい、 ビニール袋の中で具材を全部混ぜ合わせ、 袋の角を切って絞り出すなど、 そのアイディアは、働く主婦にとってとても助かるものばかり。 更に、さらに、何が良いかって、 写真がとても綺麗で美味しそうに載っているんです。 （まあ、これは編集者の努力なんでしょうが・・・） ちょっと中身を覗いて見てください。 　 いかがですか～？ おいしそうでしょう？ 定番料理がほとんどですが、 毎日のおかずって、気取らず簡単に作れて 飽きないことが一番ですよね。 どれも作ってみたくなります。 そういえば、切り干し大根の買い置きがあったので、 今夜の一品に、これなんてどうかなぁと思っています。 （あら、宮崎産ということでこんな所にもあの方が・・・） 奥薗さんのレシピ本は、最高です！