クリスマスのお菓子　４　白いブッシュドノエル

12月に入って、気分は忙しくなっています。 が、小さな小さなお菓子屋さんは、今週は小休憩。 来週と再来週の本番に向けて充電です。 一度仕事モードに入ると集中してこなしていくので、 朝から晩まで立ちっぱなし。 坊やの授乳タイムだけ座る感じです。 （クリスマスのお菓子など特別なものは、 ほぼ私がひとりで準備から梱包までするので、 その間夫が専属で子守をしています。） 秒刻みで動いていると、 なんだか、自分がロボットになってしまうかのような気分になりますが、 キリッと仕事をするのも大切だと言い聞かせています。 さて、 クリスマスのお菓子の紹介です。 「白いブッシュドノエル」 （写真は、イメージです。デザインは変わります。） ふんわりシフォン生地につつまれた、 すっきりクリームと会津産のいちごの黄金の組み合わせです。 添加物なしの純生クリームを使用しますので後味すっきりで、 最後までおいしく召し上がれます。 毎年ご注文してくださる方が何人もいらっしゃる隠れた人気のケーキです。 直接お渡しできる方のみご注文いただけます。 ・三島町町内 ・会津若松市・バスカフェさん（21日午後、25日午後） 　1個　約6人～8人分　￥3,150です。 尚、まわりのデコレーションなしでのロールケーキ（この場合は、中に入れ込む生クリームとイチゴが多めになります）でのご注文ですと、クール発送できます。 　1個　￥2,520（クール代送料別）です。 他、定番のとろけるショコラや森の宝石箱などの特別バージョンもお受けしています。 こちらは日持ちしますので、年末年始にみなさまが集まる機会にとご注文いただいています。 楽しい！おいしい！そんな時間にいかがでしょう。