空色カフェのお菓子をお買い上げ頂いている皆さまへ

　いつも空色カフェのお菓子をお買い上げ頂き、ありがとうございます。空色カフェでは、２０１４年２月１日より、お菓子の価格の改定をいたします。

　　　　　　　　　　　　現行　　　改定後
　クッキー類　　　　　４２０円　　４６０円
　ぼうろ類　　　　　　５５０円　　５８０円
　とろけるショコラ　１５７５円　１６８０円
　森の宝石箱　　　　１７８５円　１８９０円

※取扱店によって、価格や時期は異なる場合があります。
（４月１日の消費税率変更時には、販売価格の改定はありません。）

　小麦粉、バター、てんさい糖、卵など、主だった原材料の価格が全て上昇している状況で、それでも安心・安全な素材を使ってお菓子を作っていきたいと考えています。品質を落とさないで続けていくためにはやむを得ないとご理解頂ければ、大変ありがたく思います。

　本当は値上などしたくはないと思う反面、良質な素材があるならそれにきちんと対価を払って、その素材の生産も安定して続いて欲しいとも思っています。
空色カフェのお菓子は、価格を安くするための添加物等を使うことを避けていますから、素材の選び方はとても大事になります。それでも、単に高価な高級な素材を選べば良いという事でもないので、頭を悩ませる部分ではあります。
空色カフェが選ぶ素材や作り方などを信頼して頂ける様になりたいと思っています。

　これからも皆様に喜んで頂けるお菓子を作ってまいりますので、よろしくお願い致します。空色カフェのお菓子が、お買い上げ頂いた方の何かのお役に立てますように。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　空色カフェ　齋藤真弓