宇宙のしっぽ

2010/01/25(月)22:08

良く噛む! 良く飲み込む! ただひたすら約1時間、噛み続ける。 食事が、VF検査後、突然 細かい刻みとろみ付き → 普通食一口刻み に なり、 一食毎に冒険の旅に! なんてたって、入院以来初めて体験の病院普通食。 毎日が訓練、訓練! ドキドキします。 昨日は、乾いた海苔が出るし、クラゲ、フライの皮、肉など、噛む事ばかりです。 それでも形ある物を味わえる楽しみを、知りました! 文字からの想像力だけでなく、見た目から味を楽しむのです。 何ヵ月も、文字や色による、味の構成を考えてください。 たまにでない毎日です。 今は良かったなあと、素直に思う。 今はね!

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