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*ciao*@ Re:おおおおお!(12/03) あいこぷりんさん もうね、ビックリした…

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2007/03/10
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カテゴリ:カテゴリ未分類
いかなごのくぎ煮を作りました。
DSCN5649.JPG
「いかなご」 って知ってますか??

私も関西に来てから初めて知ったんですが、
 「春を告げる魚」 と言われています。
このあたりの人はいかなごが出回り始めると
「春だなあさくら」って思うんだって!
小さいお魚(新子)をざらめとお醤油と生姜とお酒で煮るんですスマイル

今年はちょっとリッチに八海山と かずさ地方のお醤油
煮てみましたウィンク
パパの故郷新潟と私の故郷千葉のコラボですうっしっし

これがご飯にサイコーにあうのごはん
お弁当日本茶とかおにぎりおにぎりにも重宝するので
たくさん作って冷凍雪しておくんです。
そして一年中食べる赤ハートピンクハートダブルハートどきどきハート


私は三年くらい前に初めてトライしてみたのですが、
これが結構親戚に好評ハート(手書き)
毎年作って送ってますプレゼント

いかなごの時期になると
あちこちのスーパーでいかなごを買い求める主婦の行列ができ、(昨日見た行列は120人だったよ!)
このあたりの郵便局郵便局では
こういうセットが売り出されるんだよー(笑)
001.JPG
ご存じエクスパック

この時期だけは
エクスパック+いかなごパック(密封容器)+いかなごシール
これで、ぬわんと!お値段据え置き500円!!
(なんのこっちゃ!?)











Last updated  2007/03/10 05:28:17 PM
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